Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie - Centralny System Uwierzytelniania
Strona główna

Doświadczalnictwo i statystyczna analiza danych E

Informacje ogólne

Kod przedmiotu: T.2s.DSAD.SM.TTZEZ.T
Kod Erasmus / ISCED: (brak danych) / (brak danych)
Nazwa przedmiotu: Doświadczalnictwo i statystyczna analiza danych E
Jednostka: Katedra Biotechnologii i Ogólnej Technologii Żywności
Grupy: Technologia Żywności, 2 sem, SM
Punkty ECTS i inne: 0 LUB 3.00 (w zależności od programu) Podstawowe informacje o zasadach przyporządkowania punktów ECTS:
  • roczny wymiar godzinowy nakładu pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się dla danego etapu studiów wynosi 1500-1800 h, co odpowiada 60 ECTS;
  • tygodniowy wymiar godzinowy nakładu pracy studenta wynosi 45 h;
  • 1 punkt ECTS odpowiada 25-30 godzinom pracy studenta potrzebnej do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się;
  • tygodniowy nakład pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się pozwala uzyskać 1,5 ECTS;
  • nakład pracy potrzebny do zaliczenia przedmiotu, któremu przypisano 3 ECTS, stanowi 10% semestralnego obciążenia studenta.

zobacz reguły punktacji
Język prowadzenia: polski
Skrócony opis:

Praktyczny kurs wykorzystania komercyjnych pakietów statystycznych (Statistica, Statgraphics Plus for Windows) do analizy laboratoryjnych danych eksperymentalnych. Celem kursu jest wykazanie konieczności przygotowania planu eksperymentu przed przeprowadzaniem doświadczenia, tak aby stosowane potem metody analizy statystycznej wyników były oczywiste.

Pełny opis:

WYKŁADY:

Podstawowe parametry opisowej analizy danych (średnie, odchylenie standardowe, błąd standardowy średniej, przedziały ufności, współczynnik zmienności). Graficzne metody prezentacji danych. Opis pakietów statystycznych “STATGRAPHICS PLUS FOR WINDOWS” i “PSI-PLOT” .Co to jest test statystyczny? Błędy wnioskowania statystycznego. Normalny i inne rozkłady danych. Testy Shapiro-Wilka i Kolmogorova-Smirnova.

Testy porównania średnich. Test t-Studenta, test F. Graficzne porównania dwóch zbiorów danych.. Jednoczynnikowa analiza wariancji (ANOVA). Homogenność wariancji. Testy C’ Cochrana i Bartlett’a. Transformacje danych – prawo potęg Taylora. Zasady obliczania i interpretacji wyników jednoczynnikowej analizy wariancji. Testy planowanych i nieplanowanych porównań.

Skrzyżowana i hierarchiczna analiza wariancji. Doświadczenia wieloczynnikowe. Założenia wieloczynnikowej analizy wariancji i ich weryfikacja. Interpretacja wyników analizy wariancji. Przykłady.

Planowanie doświadczeń. Formułowanie celów, populacji i hipotez. Projekt doświadczenia. Czynniki badane, grupy doświadczalne, powtórzenia, bloki, losowość, kowarianty. Struktura eksperymentu.

ĆWICZENIA:

Planowanie eksperymentu. Dokumentacja rezultatów badań. Typy danych, import danych do arkuszy kalkulacyjnych i programów statystycznych.

Przygotowanie danych do analizy statystycznej. Badanie istotności różnic pomiędzy średnimi. Analiza wariancji. ANOVA jednoczynnikowa. Kowariancja. Przykłady obliczeń przy zastosowaniu pakietu statystycznego Statistica.

Przykładowy schemat układu badań w pracy biotechnologicznej - produkcja enzymu. Projektowanie eksperymentu przy zastosowaniu dedykowanego oprogramowania.

Literatura:

PODSTAWOWA:

1. Stanisz A. 2000. Przystępny kurs statystyki ( t. I i II) . StatSoft Polska

2. Fry J. C. 1993. Biological Data Analysis. A Practical Approach. Oxford University Press

3. Górecka R. 1996. Teoria i technika eksperymentu. Politechnika Krakowska.

UZUPEŁNIAJĄCA:

1. Wardlaw A.C., 2000. Practical Statistics for Experimental Biologists. J.Willey & Sons.

2. Collins, C. Seeney, F. 1999. Statistical Experiment Design and Interpretation. An Introduction with Agricultural Examples. J.Willey & Sons

3. Collins, C. Seeney, F. 1999. Statistical Experiment Design and Interpretation. An Introduction with Agricultural Examples. J.Willey & Sons

Efekty uczenia się:

WIEDZA - zna i rozumie:

Źródła błędów pomiarowych, którymi obarczone są dane eksperymentalne w naukach biologicznych oraz błędów wnioskowania statystycznego.

pojęcie test statystyczny, rozpoznaje i klasyfikuje rodzaje testów statystycznych. Zna i rozumie oprawność stosowania różnych typów analizy wariancji i regresji w zależności od liczby czynników pomiarowych.

różne plany eksperymentów, dobiera plan eksperymentu do liczby badanych czynników oraz rodzaju testowanych hipotez. Zna i rozumie wady i zalety stosowanych pakietów statystycznej analizy danych.

UMIEJĘTNOŚCI - potrafi:

zaplanować eksperyment biotechnologiczny oraz procedurę ekstrakcji substancji bioaktywnych z żywności za pomocą dedykowanego oprogramowania.

eksportować dane z oprogramowania obsługującego aparaturę analityczną do programów obliczeniowych, ich graficznej prezentacji i statystycznej interpretacji.

KOMPETENCJE SPOŁECZNE - jest gotów do:

pracy indywidualnej oraz w zespole, potrafi kierować grupą, podejmować decyzje, planować i organizować pracę oraz wykazuje umiejętność zarządzania czasem.

Metody i kryteria oceniania:

Egzamin w formie pisemnej; na ocenę pozytywną należy udzielić co najmniej 51% prawidłowych odpowiedzi na zadane pytania. Udział w ocenie końcowej z przedmiotu - 100%.

Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2021/2022" (zakończony)

Okres: 2021-10-01 - 2022-02-27
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Ćwiczenia laboratoryjne, 15 godzin więcej informacji
Wykład, 15 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Krzysztof Żyła
Prowadzący grup: Łukasz Byczyński, Robert Duliński, Maja Grabacka, Magdalena Mika, Małgorzata Pierzchalska, Anna Starzyńska-Janiszewska, Bożena Stodolak, Agnieszka Wikiera, Krzysztof Żyła
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne - Zaliczenie na ocenę
Wykład - Zaliczenie na ocenę

Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2023/2024" (zakończony)

Okres: 2023-10-01 - 2024-02-25
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Ćwiczenia laboratoryjne, 15 godzin więcej informacji
Wykład, 15 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Joanna Banaś
Prowadzący grup: Joanna Banaś, Łukasz Byczyński, Grzegorz Fiutak, Maja Grabacka, Magdalena Mika, Małgorzata Pierzchalska, Agnieszka Zawiślak
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia laboratoryjne - Zaliczenie na ocenę
Wykład - Zaliczenie na ocenę
Opisy przedmiotów w USOS i USOSweb są chronione prawem autorskim.
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.
kontakt deklaracja dostępności USOSweb 7.0.3.0-1 (2024-04-02)