Seminarium specjalizacyjne 1 B

Omówienie zasad korzystania z baz danych literaturowych, wyszukiwania i korzystania z literatury dotyczącej przedmiotu badań z zachowaniem prawa własności intelektualnej autorów. Omówienie zasad przygotowania prezentacji. Wybór tematów prac seminaryjnych.

Przedstawianie przez studentów prezentacji seminaryjnych na wybrany temat z szeroko pojętej problematyki bezpieczeństwa żywności w oparciu o różne źródła naukowe.

PODSTAWOWA

nauki rolnicze - dyscyplina technologia żywności i żywienia

Struktura aktywności studenta:

zajęcia realizowane z bezpośrednim udziałem prowadzącego

wykłady

Podstawowa

1. Jabłonowska L., Wachowiak P., Winch S. (red.) 2008. Prezentacja profesjonalna. Wyd. Difin Warszawa.

2. Weiner J. 2009. Technika pisania i prezentowania przyrodniczych prac naukowych. PWN Warszawa

UZUPEŁNIAJĄCA

1. Achremowicz B., Wesołowska-Janczarek M. 2001. Poradnik dla dyplomantów. Wyd. AR w Lublinie.

Zna i rozumie:

S1B_W1 podstawowe zasady korzystania z baz danych literaturowych oraz źródeł drukowanych.

Potrafi:

S1B_U1 sformułować cel, zakres prezentacji, wyszukiwać z różnych źródeł i zestawiać literaturę, konstruować tabele, wykresy i inne elementy graficzne prezentacji w oparciu o literaturę zagraniczną, z wykorzystaniem programu Power point lub innego.

S1B_U2 dokonać prawidłowej prezentacji ustnej i pisemnej informacji i wiedzy z zakresu dietetyki.

Jest gotów do:

S1B_K1 ciągłego dokształcania się i podnoszenia kwalifikacji zawodowych oraz rozwoju osobistego.

S1B_K2 dyskusji dotyczącej różnych zagadnień związanych z szeroko pojętą tematyką związaną z żywieniem człowieka i bezpieczeństwem żywności.

Zaliczenie na ocenę, na podstawie obecności i ocen z prezentacji.

NIE DOTYCZY