Zootechnika niestacjonarne I stopnia elektywy (grupa przedmiotów zdefiniowana przez Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt)

• Wykład - 15 godzin

• Wykład - 15 godzin

• Ćwiczenia laboratoryjne - 15 godzin
• Wykład - 15 godzin

• Ćwiczenia laboratoryjne - 15 godzin
• Wykład - 15 godzin

• Ćwiczenia laboratoryjne - 10 godzin
• Wykład - 15 godzin

Tematyka przedmiotu obejmuje zagadnienia dziedziczenia cech jakościowych u ryb, mechanizmy współdziałania genów nieallelicznych, mechanizmy determinacji płci i ich kontrolę; dziedziczenie grup krwi. W dziale genetyki populacji omawiane są: efektywna wielkość populacji, struktura genetyczna, depresja inbredowa, parametry genetyczne cech użytkowych u ryb (masa ciała i wiek przy tarle, ilość i wielkość ikry, przeżywalność narybku, odporność na choroby, masa ciała i tempo wzrostu, jakość mięsa i wykorzystanie paszy). Prezentowane są metody hodowli ryb karpiowatych i łososiowatych (systemy kojarzeń, metody selekcji – rodzinowa, między rodzinami, na jedną i wiele cech równocześnie), a także cele hodowlane u ryb oraz metody szacowania wartości hodowlanej i postępu genetycznego. Zmiana genomu i zestawu chromosomów (tri- i tertaploidyzacja, gynogeneza i androgeneza). Ryby transgeniczne (metody uzyskiwania).

• Wykład - 20 godzin

Tematyka zajęć obejmuje zakres zagadnień związanych z hodowlą drobiu ozdobnego. Studenci zdobędą wiedzę na temat charakterystyki różnych ras kur a także wystawowe odmiany indyków, kaczek, gęsi i przepiórek japońskich. Uczestnicy zdobędą wiedzę na temat genetycznych podstaw zmienności drobiu ozdobnego oraz zasady pracy hodowlanej. Kurs obejmuje także aspekty techniczne, gospodarcze i dobrostanowe hodowli drobiu ozdobnego, organizację takiej hodowli oraz udział w wystawach.

• Ćwiczenia laboratoryjne - 10 godzin
• Wykład - 10 godzin

Celem przedmiotu jest zapoznanie studentów z organizacją hodowli drobiu w Polsce. Omówieniem aktualnych problemów w rozrodzie. Przedstawienie specyfiki rozrodu ptaków związanej z magazynowaniem nasienia przez samice oraz behawioru płciowego. Zaprezentowanie technik wspomagania rozrodu z nowoczesnymi metodami oceny nasienia ptaków. Omówienie rozwoju embrionalnego i wpływu mikroklimatu na wczesne stadia embriogenezy. Przedstawienie wykorzystania modelu in ovo w badaniach naukowych. Przewidziane są również ćwiczenia laboratoryjne w czasie których będzie możliwość wykonania testu penetracji plemników, oraz analizy różnych etapów rozwoju embrionalnego kur domowych z obserwacja wyklutych piskląt.

• Ćwiczenia laboratoryjne - 10 godzin
• Wykład - 10 godzin

• Wykład - 20 godzin

Celem przedmiotu jest zaprezentowanie niekonwencjonalnego wykorzystania produktów pochodzących od różnych gatunków zwierząt gospodarskich. Zostanie omówione wykorzystanie bioaktywnych składników jaj, niekonwencjonalne wykorzystanie wełny i mleka owiec, produktów pochodzących od świń, zwierząt futerkowych i koni.

• Ćwiczenia laboratoryjne - 20 godzin
• Wykład - 10 godzin

• Wykład - 30 godzin

• Seminarium - 20 godzin

• Ćwiczenia laboratoryjne - 30 godzin
• Wykład - 15 godzin

• Ćwiczenia laboratoryjne - 30 godzin
• Wykład - 15 godzin

• Ćwiczenia laboratoryjne - 10 godzin
• Wykład - 10 godzin

• Wykład - 30 godzin