Ekonomika i zarządzanie w przedsiębiorstwie

Zdobycie podstawowej wiedzy o prowadzeniu przedsiębiorstw, głównie nabycie umiejętności w zakresie zarządzania organizacją, prowadzenia analizy ekonomiczno-finansowej, planowania działalności przedsiębiorstwa i wykorzystania rachunku kosztów w zarządzaniu przedsiębiorstwem.

Tematyka wykładów:

- funkcje i zasoby przedsiębiorstwa,

- klasyfikacja przedsiębiorstw i istota działalności gospodarczej,

- zatrudnienie w przedsiębiorstwie, zarządzanie zasobami ludzkimi,

- makro i mikro otoczenie przedsiębiorstwa,

- modele przedsiębiorstw,

- kategorie produkcji, kosztów i zysków w przedsiębiorstwie,

- opłacalność i próg rentowności w zarządzaniu przedsiębiorstwem,

- analiza produkcyjna i ekonomiczna przedsiębiorstwa,

- planowanie działalności przedsiębiorstwa,

- opłata pracy w przedsiębiorstwie.

Literatura:

Utnik-Banaś K. 2016. Efektywność produkcji żywca kurcząt brojlerów w okresie przemian gospodarczych w Polsce, 534, Wyd.UR Kraków.

Ekonomika produkcji rolniczej. 1999. R. Kisiel (red.) Wyd. ART Olsztyn

Żmija J. i in. 2000. Zarządzanie i marketing w agrobiznesie. Wyd.UR Kraków.

Bednarski L. i in. 2018. Analiza ekonomiczna przedsiębiorstwa, Wyd. AE Wrocław,

Ekonomika i kierowanie rozwojem przedsiębiorstwa 2003. (red. J.Żurek). Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk.

zbiory zadań z mikroekonomiki.

Wiedza:

-zna metody i narzędzia pozyskiwania danych i wykorzystywania ich do analizy i planowania,

- rozumie zachowania producentów, konsumentów i pracowników w organizacji,

- zna zasady tworzenia i planowania działalności firmy.

Umiejętności:

- potrafi zastosować odpowiednie metody i narzędzia do analizy i planowania zjawisk gospodarczych w mikroskali,

- potrafi sporządzić kalkulacje opłacalności i rentowności przedsiębiorstwa,

ocenia wyniki produkcyjne i ekonomiczne przedsiębiorstwa.

Kompetencje społeczne:

- potrafi dostrzegać zmiany w gospodarce oraz uznaje potrzebę doskonalenia nabytej wiedzy i umiejętności,

- ma przekonanie o sensie, wartości i potrzebie podejmowania działań gospodarczych.

wykłady- egzamin pisemny