Elektyw specjalizacyjny 1 F: Chłodzenie i zamrażanie w powietrzu
Informacje ogólne
Kod przedmiotu: | T.F3.ES11.SM.TTZFZ.T |
Kod Erasmus / ISCED: | (brak danych) / (brak danych) |
Nazwa przedmiotu: | Elektyw specjalizacyjny 1 F: Chłodzenie i zamrażanie w powietrzu |
Jednostka: | Katedra Biotechnologii i Ogólnej Technologii Żywności |
Grupy: |
Technologia Żywności, 3 sem, SM |
Punkty ECTS i inne: |
0 LUB
2.00
(w zależności od programu)
|
Język prowadzenia: | polski |
Pełny opis: |
Tematyka wykładów: 1. Powietrzne urządzenia schładzające. 2. Powietrzne urządzenia zamrażające. 3. Nowe rozwiązania w technice chłodniczej.Wykorzystanie systemu free cooling w układach powietrznych. 4. Kurtyny powietrzne w drzwiach do komór. 5. Wykorzystanie zawiesin lodowych do ochładzania powietrza. 6. Techniki bardzo niskich temperatur - skraplanie powietrza i wykorzystanie skroplonych gazów. 7. Powietrzne i inne pompy ciepła w klimatyzacji i energetyce. 8. Zmiany w regulacjach dotyczących stosowanych obecnie czynników chłodniczych. |
Literatura: |
Gutkowski K.M.: Chłodnictwo i klimatyzacja, WNT, Warszawa 2003. Szolc T. Chłodnictwo, PWSZ, Katowice 1977. Miesięcznik - Chłodnictwo |
Efekty uczenia się: |
Student zna i rozumie podstawowe przemiany związane z ruchem ciepła i masy w wilgotnym powietrzu podczas chłodzenia i zamrażania. Student jest gotów do ciągłego dokształcania się i podnoszenia kwalifikacji zawodowych oraz rozwoju osobistego. |
Metody i kryteria oceniania: |
Zaliczenie w formie ustnej. Udział w ocenie końcowej 100%. |
Praktyki zawodowe: |
- |
Zajęcia w cyklu "Semestr letni 2020/2021" (zakończony)
Okres: | 2021-02-25 - 2021-09-30 |
Przejdź do planu
PN WT ŚR CZ PT WYK
|
Typ zajęć: |
Wykład, 15 godzin
|
|
Koordynatorzy: | Joanna Banaś | |
Prowadzący grup: | Joanna Banaś | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: |
Przedmiot -
Zaliczenie na ocenę
Wykład - Zaliczenie na ocenę |
Zajęcia w cyklu "Semestr letni 2021/2022" (zakończony)
Okres: | 2022-02-28 - 2022-09-30 |
Przejdź do planu
PN WYK
WT ŚR CZ PT |
Typ zajęć: |
Wykład, 15 godzin
|
|
Koordynatorzy: | Joanna Banaś | |
Prowadzący grup: | Joanna Banaś | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: |
Przedmiot -
Zaliczenie na ocenę
Wykład - Zaliczenie na ocenę |
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.