Anatomia człowieka

Informacje ogólne

Kod przedmiotu:	T.2s.ANCZ.SI.TTDDX.T
Kod Erasmus / ISCED:	(brak danych) / (brak danych)
Nazwa przedmiotu:	Anatomia człowieka
Jednostka:	Katedra Żywienia Człowieka
Grupy:
Punkty ECTS i inne:	(brak) Podstawowe informacje o zasadach przyporządkowania punktów ECTS: roczny wymiar godzinowy nakładu pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się dla danego etapu studiów wynosi 1500-1800 h, co odpowiada 60 ECTS; tygodniowy wymiar godzinowy nakładu pracy studenta wynosi 45 h; 1 punkt ECTS odpowiada 25-30 godzinom pracy studenta potrzebnej do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się; tygodniowy nakład pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się pozwala uzyskać 1,5 ECTS; nakład pracy potrzebny do zaliczenia przedmiotu, któremu przypisano 3 ECTS, stanowi 10% semestralnego obciążenia studenta. zobacz reguły punktacji
Język prowadzenia:	polski
Skrócony opis:	Przekazanie studentom podstawowych wiadomości dotyczących budowy anatomicznej człowieka ze szczególnym uwzględnieniem budowy i funkcji układu pokarmowego i układów mięśniowego, nerwowego, kostnego. Omówienie budowy i funkcji narządów zmysłów.
Pełny opis:	Treść kształcenia Wstęp. Pozycja anatomiczna. Płaszczyzny ciała. Diagnostyka obrazowa Układy narządów. Ciało człowieka. Układ kostny – charakterystyka. Układ mięśniowy – budowa, rodzaje tkanki mięśniowej. Układ nerwowy – centralny i obwodowy układ nerwowy – budowa i charakterystyka. Układ oddechowy – budowa i charakterystyka. Ogólna budowa układu pokarmowego, cz.1 – zęby, podniebienie, język – budowa i charakterystyka. Ogólna budowa układu pokarmowego, cz.2 – jama ustna, gardło, gruczoły jamy ustnej, ślinianki, brodawki językowe – rodzaje i funkcja, przełyk. Ogólna budowa układu pokarmowego, cz.3 – jama brzuszna – ogólna charakterystyka, główne naczynia krwionośne i unerwienie. Ogólna budowa układu pokarmowego, cz.4 – narządy jamy brzusznej – żołądek, jelito cienki i grube, odbytnica, odbyt – budowa. Gruczoły układu pokarmowego – wątroba, trzustka – budowa i charakterystyka. Gruczoły skóry – rodzaje, budowa, charakterystyka. Narządy zmysłów – rodzaje, charakterystyka. Powłoka wspólna – charakterystyka, budowa. Budowa i czynności komórki. Podział komórki. Rodzaje komórek. Tkanki – wykonywanie rysunków. Postać człowieka jako całość. Budowa i proporcje ciała w zależności od wieku. Zmiany zachodzące w organizmie w ciągu życia. Różnice konstytucyjne budowy ciała. Układ kostny: czynności kości, rozwój i wzrost kości. Osteologia szczegółowa – wykonywanie rysunków Układ mięśniowy. Budowa mięśni. Budowa szczegółowa: mięśnie tułowia, szyi i głowy, kończyny górnej, dolnej. Fizjologia mięśni. Układ narządów zmysłów. Ucho zewnętrzne, środkowe, wewnętrzne. Układ narządów zmysłów. Narząd wzroku: budowa ogólna, gałka oczna, narządy dodatkowe. Powłoka wspólna. Budowa ogólna i szczegółowa skóry. Twory nabłonkowe skóry. Włosy. Paznokcie. Typy zębów (modele, preparaty mikroskopowe) – wykonanie rysunków. Podział żołądka – preparaty mikroskopowe – wykonanie rysunków. Budowa jelita cienkiego – preparaty mikroskopowe – wykonanie rysunków. Budowa wątroby – preparaty mikroskopowe – wykonanie rysunków. Budowa tarczycy – preparaty mikroskopowe – wykonanie rysunków. Powierzchnia podstawna i przyśrodkowa mózgu – schematy – wykonanie rysunków Rodzaje naczyń krwionośnych – preparaty mikroskopowe – wykonanie rysunków Zaliczenie
Literatura:	Podstawowa 1. Sylwanowicz W, Michajlik A, Ramotowski W: Anatomia i Fizjologia Człowieka; PZWL 1989 2. Kumar V, Cotran R, Robbins SL: Robbins Patologia; Wydawnictwo Medyczne Urban & Partner 2005 3. Michajlik A, Ramotowski W: Anatomia i Fizjologia Człowieka; PZWL 2001 Uzupełniająca 1. Sylwanowicz W, Michajlik A, Ramotowski W: Anatomia i Fizjologia Człowieka; PZWL 1989 2. Wielki atlas anatomii człowieka. McMillan Beverly; Buchmann 2013
Efekty uczenia się:	Wiedza Ma ogólną wiedzę z zakresu fizyki, chemii ogólnej i organicznej, biologii i biochemii, dostosowaną do nauk o zdrowiu oraz nauk o kulturze fizycznej właściwą do kierunku dietetyka Zna podstawy anatomii człowieka ze szczególnym uwzględnieniem układu pokarmowego oraz gruczołów wydzielania wewnętrznego Umiejętności Wykazuje umiejętność precyzyjnego, zwięzłego i właściwego porozumiewania się z różnymi podmiotami w formie werbalnej, pisemnej i graficznej w środowisku akademickim/zawodowym i innych środowiskach, także w języku obcym. Opisuje budowę układów i narządów ciała człowieka oraz przedstawia ich funkcję; realizuje zasady pierwszej pomocy Kompetencje społeczne Rozumie potrzebę ciągłego dokształcania się i podnoszenia kwalifikacji zawodowych oraz rozwoju osobistego. Wykazuje zdolność do pracy w zespole przyjmując w nim różne role. Umiejętnie zarządza czasem.
Metody i kryteria oceniania:	Na ocenę 2 Wiedza Nie ma żadnej wiedzy z zakresu fizyki, chemii ogólnej i organicznej, biologii i biochemii, dostosowaną do nauk o zdrowiu oraz nauk o kulturze fizycznej właściwą do kierunku dietetyka Nie zna podstaw anatomii człowieka ze szczególnym uwzględnieniem układu pokarmowego oraz gruczołów wydzielania wewnętrznego Umiejętności Nie wykazuje umiejętność precyzyjnego, zwięzłego i właściwego porozumiewania się z różnymi podmiotami w formie werbalnej, pisemnej i graficznej w środowisku akademickim/zawodowym i innych środowiskach, także w języku obcym. Nie opisuje budowy układów i narządów ciała człowieka oraz nie przedstawia ich funkcji, nie realizuje zasad pierwszej pomocy Kompetencje społeczne Nie rozumie potrzeby ciągłego dokształcania się i podnoszenia kwalifikacji zawodowych oraz rozwoju osobistego. Nie wykazuje zdolność do pracy w zespole przyjmując w nim różne role. Nieumiejętnie zarządza czasem. Na ocenę 3 Wiedza Ma minimalną wiedzę z zakresu fizyki, chemii ogólnej i organicznej, biologii i biochemii, nie zawsze dostosowaną do nauk o zdrowiu oraz nauk o kulturze fizycznej właściwą do kierunku dietetyka Zna podstawy anatomii człowieka, ale nie potrafi ich odpowiednio scharakteryzować i opisać. Umiejętności Wykazuje umiejętność porozumiewania się z różnymi podmiotami w formie werbalnej, pisemnej i graficznej w środowisku akademickim/zawodowym i innych środowiskach, także w języku obcym nie zawsze w sposób precyzyjny, zwięzły i właściwy. Opisuje budowę układów i narządów; nie przedstawia ich funkcji, realizuje zasady pierwszej pomocy Kompetencje społeczne Słabo rozumie potrzebę ciągłego dokształcania się i podnoszenia kwalifikacji zawodowych oraz rozwoju osobistego. Potrafi pracować w grupie w stopniu podstawowym, ale nie potrafi grupą kierować. Nie zarządza czasem odpowiednio. Na ocenę 4 Wiedza Ma podstawową wiedzę z zakresu fizyki, chemii ogólnej i organicznej, biologii i biochemii, dostosowaną do nauk o zdrowiu oraz nauk o kulturze fizycznej właściwą do kierunku dietetyka Zna podstawy anatomii człowieka, potrafi je scharakteryzować i opisać w stopniu zadowalającym. Umiejętności Wykazuje umiejętności precyzyjnego porozumiewania się, ale z błędami przygotowuje i przedstawia swoją pracę/prezentację (pisemnie lub ustnie) Opisuje budowę układów i narządów; przedstawia ich funkcję, ale popełnia błędy w tej charakterystyce, realizuje zasady pierwszej pomocy Kompetencje społeczne Rozumie w stopniu zadowalającym potrzebę ciągłego dokształcania się i podnoszenia kwalifikacji zawodowych oraz rozwoju osobistego. Potrafi pracować w grupie, nie potrafi kierować małym zespołem. Zarządza czasem odpowiednio. Na ocenę 5 Wiedza Ma ogólną wiedzę z zakresu fizyki, chemii ogólnej i organicznej, biologii i biochemii, dostosowaną do nauk o zdrowiu oraz nauk o kulturze fizycznej właściwą do kierunku dietetyka Zna podstawy anatomii człowieka, potrafi je dokładnie scharakteryzować i opisać. Umiejętności Wykazuje umiejętności precyzyjnego porozumiewania się oraz przygotowania i przedstawienia pracy/prezentacji (pisemnej lub ustnej) Opisuje budowę układów i narządów; przedstawia ich funkcję w sposób odpowiedni, realizuje zasady pierwszej pomocy Kompetencje społeczne Rozumie potrzebę ciągłego dokształcania się i podnoszenia kwalifikacji zawodowych oraz rozwoju osobistego. Pracuje w grupie przyjmując w niej różne rolę (także nią kieruje). Zarządza czasem odpowiednio.

Przedmiot nie jest oferowany w żadnym z aktualnych cykli dydaktycznych.

Opisy przedmiotów w USOS i USOSweb są chronione prawem autorskim.
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.