Kwiaciarstwo
Informacje ogólne
Kod przedmiotu: | R.9s5.KWI.SI.RROXX.O |
Kod Erasmus / ISCED: | (brak danych) / (brak danych) |
Nazwa przedmiotu: | Kwiaciarstwo |
Jednostka: | Katedra Roślin Ozdobnych |
Grupy: |
Rolnictwo, 5 sem, stacj. inż. fakultety Rolnictwo, 7 sem, stacj. inż. fakultety Rolnictwo, 7 sem, stacj. inż. fakultety, s. agroekonomia |
Punkty ECTS i inne: |
(brak)
|
Język prowadzenia: | polski |
Skrócony opis: |
Student nabywa umiejętności w zakresie uprawy i zastosowania roślin kwiatowych oraz drzew i krzewów ozdobnych oraz urządzania terenów zieleni w gospodarstwach prowadzących działalność agroturystyczną. Tematyka zajęć obejmuje zagadnienia związane z zasadami uprawy roślin ozdobnych w gruncie i pod osłonami, pielęgnację drzew i krzewów ozdobnych oraz zastosowaniem roślin ozdobnych do dekoracji wnętrz mieszkalnych i w ogrodach. |
Pełny opis: |
wykłady: Charakterystyka i znaczenie roślin ozdobnych w gospodarstwach agroturystycznych. Definicje, zakres i zadania przedmiotu. Wymagania i ogólne zasady uprawy roślin ozdobnych w gruncie i pod osłonami w gospodarstwie agroturystycznym. Zastosowanie gruntowych roślin ozdobnych. Ogród wiejski. Rodzaje rabat, kwietników oraz urządzanie tarasów i balkonów. Rośliny ozdobne w dekoracji wnętrz i ogrodów. Naczynia i podłoża. Podstawy bukieciarstwa. Drzewa i krzewy ozdobne dla gospodarstw agroturystycznych. Podstawowe zasady urządzania zieleni: trawnik, żywopłot, sadzawka. ćwiczenia: Rozmnażanie roślin ozdobnych (nasiona, sadzonki, rozłogi, kłącza, cebule, łuskobulwy). Dobór roślin gruntowych jednorocznych, dwuletnich i bylin na kwietniki i rabaty, do cięcia oraz suszenia. Projektowanie, zakładanie i pielęgnacja kwietników i rabat. Dobór i zabiegi pielęgnacyjne roslin doniczkowych do dekoracji pomieszczeń i ogrodów. Wykonywanie wybranych dekoracji kwiatowych. Uprawa i wykorzystanie róż w agroturystyce. Sezonowe zabiegi pielęgnacyjne drzew i krzewów ozdobnych. |
Literatura: |
Praca zbiorowa pod red. H. Chmiela 2004. Rośliny ozdobne. PWRiL WarszawaMuras P. 1995. Drzewa i kzrewy iglaste w ogrodzie. PWRiL, WarszawaNizińska A. 2008. ABC florystyki. Wyd. Hortpress. Kraków Prat J., Retournard D. 2005. ABC cięcia drzew i krzewów. Wyd. Delta, Warszawa. Schubert M., Herwig R. 2000. Mieszkamy wśród kwiatów. PWRiL Warszwa. |
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.