Zielarstwo
Informacje ogólne
Kod przedmiotu: | O.WEO.ZIEL3.SI.OOGOX |
Kod Erasmus / ISCED: | (brak danych) / (brak danych) |
Nazwa przedmiotu: | Zielarstwo |
Jednostka: | Katedra Roślin Warzywnych i Zielarskich |
Grupy: |
Ogr, Ogrodnictwo z marketingiem, 3 sem, stacj. inż. obowiązkowe |
Punkty ECTS i inne: |
(brak)
|
Język prowadzenia: | polski |
Skrócony opis: |
Cel kursu: Zapoznanie z podstawowymi gatunkami roślin i surowcami wykorzystywanymi w zielarstwie. Tematyka: Wiadomości ogólne dotyczące roślin leczniczych jako odrębnej grupy roślin użytkowych. |
Pełny opis: |
Definicja roślin zielarskich i substancji swoistych. Charakterystyka, występowanie, właściwości, wykorzystanie barwników roślinnych, antranoidów, saponin i innych związkow czynnych. |
Literatura: |
Kohlmünzer S. „Farmakognozja”, PZWL W-wa 1993. Leksykon roślin leczniczych” – pr. zbiorowa pod red. A. Rumińskiej i A. Ożarowskiego, PWRiL W-wa 1990. |
Opisy przedmiotów w USOS i USOSweb są chronione prawem autorskim.
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.