Fizjologia zwierząt

Treści kształcenia:

Przegląd wiedzy o prawidłowej czynności organizmów zwierząt i człowieka. Omawiana jest czynność układów: nerwowego, krążenia, mięśniowego, oddechowego, pokarmowego, wydalniczego i rozrodczego. Charakteryzowane są procesy: homeostaza, odporność, termoregulacja, rytmy i cykle biologiczne.

Efekt kształcenia: podstawowa wiedza o procesach życiowych zachodzących w organizmie kręgowców. Rozumienie praw kierujących funkcjonowaniem zdrowego organizmu. Rozumienie homeostazy i jej roli w organizmie.

Tematyka wykładów

1.Ogólne i komórkowe podstawy fizjologii. Homeostaza.

2.Krew - Rola krwi, objętość krwi. Elementy morfotyczne. Hematopoeza. Właściwości erytrocytów, leukocytów i trombocytów. Grupy krwi. Proces krzepnięcia krwi. Skład i rola osocza krwi.

3.Odporność i jej rodzaje.

4.Układ nerwowy - Neurony, ich budowa i funkcja. Potencjał błonowy, spoczynkowy i czynnościowy. Synapsy i ich rodzaje. Mediatory i modulatory. Fizjologia układu wegetatywnego. Koordynacyjna rola układu nerwowego. Zachowania behawioralne zwierząt.

5.Termoregulacja.

6.Oddychanie - Regulacja oddychania. Ośrodek oddechowy. Wentylacja płuc. Transport O2 i CO2. Oddychanie u ptaków.

7.Trawienie - Ośrodek pokarmowy i jego regulacja. Trawienie w jamie gębowej, żołądku i jelitach. Trawienie u przeżuwaczy. Trawienie u ptaków. Wchłanianie; zasady i mechanizm. Wchłanianie w poszczególnych odcinkach przewodu pokarmowego.

8.Fizjologia rozrodu i laktacji.

9.Rytmy biologiczne. Zegar biologiczny.

Tematyka ćwiczeń:

1.Krew: hematokryt, roztwory anizotoniczne, hemoliza

2.Krew: liczenie erytrocytów i leukocytów

3.Krew: rozmaz krwi

4.Krew: oznaczanie hemoglobiny, krzepnięcie krwi, grupy krwi

5.Krążenie: zapis pracy serca, krążenie krwi, ciśnienie krwi

6.Układ nerwowy: przewodzenie, łuk odruchowy, odruchy

7.Układ nerwowy: zmysły

8.Mięśnie: rodzaje skurczów mięśni

9.Oddychanie: preparat płucny, spirometria

10.Trawienie: trawienie w jamie gębowej i żołądku

11.Trawienie: trawienie w jelitach, trawienie u przeżuwaczy

12.Nerka: składniki moczu

13.Podstawowa przemiana materii

14.Witaminy. Objawy niedoboru

15.Kolokwia cząstkowe (4 x 1/2 godz.), poprawkowe i zaliczenie

1.Fizjologia zwierząt, Red. T. Krzymowski i J. Przała, wyd. 8, PWRiL,

2.Fizjologia człowieka w zarysie, W. Traczyk, PZWL

3.Fizjologia zwierząt z elementami anatomii, Red. L. Dusza. Wyd. Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, Olsztyn, 2001

4.Fizjologia, W.F. Ganong, PZWL Warszawa, 2007

5.Ćwiczenia z zakresu fizjologii zwierząt, S. Bobek, Skrypty AR Kraków 1988

Wiedza:

Czynność układów: nerwowego, krwionośnego, mięśniowego, oddechowego, pokarmowego, wydzielniczego i rozrodczego.

Charakterystyka procesów: homeostaza, odporność, termoregulacja, gospodarka wodno-mineralna, laktacja.

Charakterystyka rytmów biologicznych, zachowań behawioralnych.

Umiejętności:

Przekazanie wiedzy o procesach życiowych zachodzących w organizmie zwierzęcym.

Zrozumienie prawa kierującego funkcjonowaniem zdrowego organizmu zwierząt, homeostazy i jej roli w organizmie zwierząt.

Kompetencje społeczne:

Gotowość do pracy w grupie w laboratorium.

Świadomość odpowiedzialności za zdrowie i życie swoje i grupy w laboratorium przy pracy ze stężonymi chemikaliami.

Ćwiczenia laboratoryjne: Pisemne zaliczenie trzech kolokwiów.

Wykłady: Egzamin pisemny.

Ocena końcowa: 60% wagi egzamin z wykładów, 40% zaliczenie z ćwiczeń laboratoryjnych.

Nie dotyczy