Biologiczne metody oceny produkcyjności owiec
Informacje ogólne
| Kod przedmiotu: | H.HTC.BMOP9.SM.HZOHX | Kod Erasmus / ISCED: | (brak danych) / (brak danych) |
| Nazwa przedmiotu: | Biologiczne metody oceny produkcyjności owiec | ||
| Jednostka: | Katedra Biotechnologii Zwierząt | ||
| Grupy: |
Bioinżynieria rozrodu zwierząt Bioinżynieria rozrodu zwierząt Bioinżynieria rozrodu zwierząt Hodowla i użytkowanie zwierząt Hodowla i użytkowanie zwierząt Hodowla i użytkowanie zwierząt Zootechnika stacjonarne elektywy II stopień Zootechnika, stacjonarne magisterskie, 1 sem. elektywy Zootechnika, stacjonarne magisterskie, 2 sem. elektywy Zootechnika, stacjonarne magisterskie, 3 sem. elektywy Żywienie i dietetyka zwierząt Żywienie i dietetyka zwierząt Żywienie i dietetyka zwierząt |
||
| Punkty ECTS i inne: |
2.00  |
||
| Język prowadzenia: | (brak danych) | ||
| Skrócony opis: |
U zwierząt gospodarskich zmiany długości dnia odgrywają bardzo ważną rolę, gdyż decydują o ich produkcyjności. Szczególne znaczenie ma fotoperiod u zwierząt dnia krótkiego (owce), u których długość dnia świetlnego związana jest ze zmianami poziomu melatoniny. Celem prowadzonych zajęć jest zapoznanie studentów z biologicznymi metodami oceny produkcyjności zwierząt sezonowych. |
||
| Pełny opis: |
1. Produkty pozyskiwane od owiec w kraju i na Świecie 2. Czynniki biologiczne i środowiskowe wpływające na produkcyjność owiec 3. Biologia runa małych przeżuwaczy 4. Niekonwencjonalne produkty pozyskiwane od owiec 5. Fizjologiczne uwarunkowania mleczności u owiec 6. Możliwości wykorzystania siary i mleka owczego w przemyśle i medycynie 7. Porównanie składu chemicznego mleka ssaków 8. Badanie polimorfizmu białek mleka i mięsa owczego – przygotowanie materiału biologicznego do analiz. 9. Elektroforetyczny rozdział białek mleka i mięsa owczego przy pomocy techniki SDS-PAGE w układzie denaturującym Laemmliego. 10. Określenie potencjału rozrodczego owiec na podstawie analizy gamet. 11. Esperymenty *in vitro* i *in vivo* w badaniach nad wykorzystaniem owiec w biomedycynie i farmacji. |
||
| Literatura: |
Brak literatury1. Biologia Rozrodu Zwierząt. Praca zbiorowa. Wyd. UWM. Olsztyn 2007 2. Manikowski W. Weidnera S.: Biochemia kręgowców Wydawnictwo Naukowe PWN 2005, 696-699 3. Nowak J. Z. (pod. red.), Zawilskiej J. B.: Receptory i mechanizmy przekazywania sygnału Wydawnictwo Naukowe PWN Warszawa 2004. ss.414-436 4. Sotowska – Brochocka J.: Fizjologia zwierząt. Zagadnienia wybrane. UW (2001 ).ss.81 89 5. Molik E., Wierzchoś E., Misztal T., Romanowicz K. 2006. Sezonowe mechanizmy regulujące sekrecję mleka u owiec. Wypas wspólnotowy a zdrowie zwierząt. IB Kraków 2006. 39-50. 6. Misztal T., Molik E.: 2005. Aktualny stan wiedzy na temat mechanizmów kontrolujących aktywność płciową i laktację u owiec. Biologiczne i kulturowe aspekty gospodarki owczarskiej. Kraków 2005, 51-59. |
||
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2017/2018" (zakończony)
| Okres: | 2017-10-01 - 2018-02-25 |
 
 zobacz plan zajęć |
| Typ zajęć: |
Ćwiczenia laboratoryjne, 15 godzin  więcej informacji Wykład, 15 godzin więcej informacji |
|
| Koordynatorzy: | Edyta Molik | |
| Prowadzący grup: | Katarzyna Kirsz, Edyta Molik | |
| Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
| Zaliczenie: | Zaliczenie na ocenę |
Zajęcia w cyklu "Semestr letni 2017/2018" (zakończony)
| Okres: | 2018-02-26 - 2018-09-30 |
zobacz plan zajęć |
| Typ zajęć: |
Ćwiczenia laboratoryjne, 15 godzin więcej informacji Wykład, 15 godzin więcej informacji |
|
| Koordynatorzy: | Edyta Molik | |
| Prowadzący grup: | (brak danych) | |
| Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
| Zaliczenie: | Zaliczenie na ocenę |
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.