Zachowanie się bydła a jego użytkowość

Studenci uzyskują wiedzę dotyczącą zachowania się bydła oraz jego uwarunkowań genetycznych i środowiskowych. Podjęta jest także problematyka związana z interakcją między zachowaniem się bydła a jego użytkowością mleczną, mięsną i rozpłodową. W ramach przedmiotu przedstawione są również aspekty relacji człowiek-zwierzę w przypadku bydła oraz podstawowe zasady postępowania z nim.

Studenci uzyskują wiedzę dotyczącą zachowania się bydła oraz jego uwarunkowań genetycznych i środowiskowych. Podjęta jest także problematyka związana z interakcją między zachowaniem się bydła a jego użytkowością mleczną, mięsną i rozpłodową. W ramach przedmiotu przedstawione są również aspekty relacji człowiek-zwierzę w przypadku bydła oraz podstawowe zasady postępowania z nim.

Tematyka wykładów (15 godzin) obejmuje takie zagadnienia jak:

1. Postrzeganie i poznawanie otoczenia przez bydło.

2. Genetyczne uwarunkowania zachowania się bydła.

3. Bydło a środowisko jego chowu - aspekty etologiczne.

4. Poruszanie się i aktywność dobowa bydła.

5. Zachowanie się bydła a żywienie.

6. Zachowanie się bydła a jego użytkowość mleczna i rozpłodowa.

7. Zachowanie się bydła a jego użytkowość mięsna.

8. Postępowanie z bydłem i jego obsługa.

9. Zachowania społeczne bydła.

10. Relacje człowiek-zwierzę w przypadku bydła.

Oprócz wiedzy pozyskanej podczas wykładów, poleca się następującą literaturę:

1. Grandin T (red.). 2007. Livestock Handling and Transport. 3rd Edition, CABI Publishing.

2. Phillips C. 2002. Cattle behaviour & welfare. Sec. Edition, Blackwell Publishing.

3. Raussi S. 2003. Human-cattle interactions in group housing. Applied Animal Behaviour Science, Vol. 80, No 3, 245-262.

4. Adamczyk K., Górecka-Bruzda A., Nowicki J., Gumułka M., Molik E., Schwarz T., Earley B., Klocek C. 2015. Perception of environment in farm animals – A review. Annals of Animal Science, 15, 565–589.

5. Adamczyk K., Pokorska J., Makulska J., Earley B., Mazurek M. 2013. Genetic analysis and evaluation of behavioural traits in cattle. Livestock Science, Vol. 154, Issues 1, 1-12.

6. Bouissou M.F, Boissy A., Neindre P., Veissier I. 2001. The social behaviour of cattle. In: Social Behaviour in Farm Animals, L.J. Keeling, H. Gonyou, eds. Cambridge, 113-145A, USA, CABI Publishing.

Efekty kształcenia:

WIEDZA − absolwent zna i/lub rozumie:

współczesne zagadnienia dotyczące behawioru bydła w aspekcie dobrostanu zwierząt.

KOMPETENCJE SPOŁECZNE − absolwent:

wykazuje aktywną postawę w zakresie samokształcenia oraz upowszechniania i wdrażania do praktyki posiadanej wiedzy dotyczącej behawioru bydła; ma świadomość znaczenia swojej odpowiedzialności za działalność produkcyjną, uwzględniając behawioralne wskaźniki dobrostanu bydła.

Zaliczenie – obecność na zajęciach oraz poprawna odpowiedź na 10 pytań testowych (test wyboru) z zagadnień omawianych na wykładach. Aby uzyskać pozytywna ocenę student musi poprawnie odpowiedzieć przynajmniej na 5 pytania; udział oceny z zaliczenia wykładów w ocenie końcowej wynosi 100%.

Oprócz wiedzy pozyskanej podczas wykładów, poleca się następującą literaturę:

1. Grandin T (red.). 2007. Livestock Handling and Transport. 3rd Edition, CABI Publishing.

2. Phillips C. 2002. Cattle behaviour & welfare. Sec. Edition, Blackwell Publishing.

3. Raussi S. 2003. Human-cattle interactions in group housing. Applied Animal Behaviour Science, Vol. 80, No 3, 245-262.

4. Adamczyk K., Górecka-Bruzda A., Nowicki J., Gumułka M., Molik E., Schwarz T., Earley B., Klocek C. 2015. Perception of environment in farm animals – A review. Annals of Animal Science, 15, 565–589.

5. Adamczyk K., Pokorska J., Makulska J., Earley B., Mazurek M. 2013. Genetic analysis and evaluation of behavioural traits in cattle. Livestock Science, Vol. 154, Issues 1, 1-12.

6. Bouissou M.F, Boissy A., Neindre P., Veissier I. 2001. The social behaviour of cattle. In: Social Behaviour in Farm Animals, L.J. Keeling, H. Gonyou, eds. Cambridge, 113-145A, USA, CABI Publishing.

Efekty kształcenia:

WIEDZA − absolwent zna i/lub rozumie:

współczesne zagadnienia dotyczące behawioru bydła w aspekcie dobrostanu zwierząt.

KOMPETENCJE SPOŁECZNE − absolwent:

wykazuje aktywną postawę w zakresie samokształcenia oraz upowszechniania i wdrażania do praktyki posiadanej wiedzy dotyczącej behawioru bydła; ma świadomość znaczenia swojej odpowiedzialności za działalność produkcyjną, uwzględniając behawioralne wskaźniki dobrostanu bydła.

Zaliczenie – obecność na zajęciach oraz poprawna odpowiedź na 10 pytań testowych (test wyboru) z zagadnień omawianych na wykładach. Aby uzyskać pozytywna ocenę student musi poprawnie odpowiedzieć przynajmniej na 5 pytania; udział oceny z zaliczenia wykładów w ocenie końcowej wynosi 100%.

Nie dotyczy.