Toksykologia

W ramach prowadzonego przedmiotu studenci zapoznają się z ogólnymi informacjami dotyczącymi toksykologii współczesnej i aktualnymi problemami skażenia środowiska naturalnego. Omówione zostaną rodzaje ksenobiotyków, drogi wnikania oraz przemiany metaboliczne którym podlegają w organizmie. Studenci zapoznają się z metodami analitycznymi stosowanymi w toksykologii. Omówione zostaną skutki oddziaływania substancji endokrynnie aktywnych (PCB, dioksyny, ftalany, metale ciężkie, pestycydy) na układ rozrodczy zwierząt hodowlanych (ryby, ptaki, ssaki). Omówione zostaną zespoły niedoczynności i nadczynności gruczołów wydzielania wewnętrznego (tarczyca, przysadka, gonady). Ponadto zostanie omówiona bioakumulacja substancji toksycznych w łańcuchu troficznym oraz metody ich oznaczania.

Ogólne informacje dotyczące toksykologii współczesnej

Toksyczność różnych grup związków organicznych

Toksyczność różnych grup związków nieorganicznych

Drogi wnikania i przemiany ksenobiotyków w organizmie

Syntetyczne związki chemiczne a układ wydzielania wewnętrznego, zespoły niedoczynności lub nadczynności gruczołów u różnych zwierząt hodowlanych (ryby, ptaki, ssaki)

Czynniki warunkujące toksyczność

Metody analityczne stosowane w toksykologii

Wywiad toksykologiczny, pobieranie prób

Wpływ ksenobiotyków na wskaźniki hematologiczne krwi

"Ekologiczne kłamstwa"

Tworzywa sztuczne udogodnienia, czy realne zagrożenie?

Markery biochemiczne czynności gruczołów dokrewnych

Przygotowanie planu eksperymentów in vivo i in vitro z wybranymi ksenobiotykami

Brandys J., " Toksykologia wybrane zagadnienia", Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, Kraków, 1999.

Seńczuk W., "Toksykologia", Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2002

Rejmer P., "Podstawy ekotoksykologii", Wydawnictwo Ekoinżynieraia, Lublin 1997.

Kime D.E., "Endocrine Disruption in Fish", Kluwer Academic Publishers , Boston 1998.

Krzymowski T. (2007). Fizjologiczna regulacja procesów rozrodczych samicy. Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.

Makles Z., „Niebezpieczne dioksyny”, Arkady, Warszawa 2001

WIEDZA - zna i rozumie:

- budowę i właściwości chemiczne różnych związków chemicznych, w tym szkodliwych dla organizmów żywych

-podstawowe procesy wewnątrzkomórkowe zachodzące w prawidłowym i zanieczyszczonym ekosystemie

- ogólne procesy zachodzące w organizmach żywych narażanych na działanie substancji toksycznych

- podstawową wiedzę z zakresu toksykologii,

charakteryzuje i tłumaczy skutki oddziaływania ksenobiotyków na funkcje komórek, tkanek i układów organizmu

UMIEJĘTNOŚCI - potrafi:

- wyszukiwać i analizować dane pochodzące z różnych źródeł (np. bazy danych) dotyczące teoretycznych i praktycznych zagadnień z zakresu wykorzystania bioinżynierii do badań toksykologicznych

- indywidualnie i w zespole zaplanować i przeprowadzić prosty eksperyment badawczy z zakresu toksykologii oraz zinterpretować otrzymane wyniki

KOMPETENCJE SPOŁECZNE - jest gotów do:

- świadomej oceny ryzyka i skutków wykonywanych analiz laboratoryjnych i efektów swojej pracy zawodowej

- pracy w grupie i kierowania małym zespołem wykonującym analizy laboratoryjne

Na ocenę pozytywną należy zaliczyć poszczególne ćwiczenia i odpowiedzieć na pytania kolokwiów zaliczeniowych; udział oceny z zaliczenia ćwiczeń laboratoryjnych w ocenie końcowej wynosi 40%.