Toksykologia
Informacje ogólne
Kod przedmiotu: | H.5s.TOK.NI.HZOBY |
Kod Erasmus / ISCED: | (brak danych) / (brak danych) |
Nazwa przedmiotu: | Toksykologia |
Jednostka: | Katedra Żywienia, Biotechnologii Zwierząt i Rybactwa |
Grupy: | |
Punkty ECTS i inne: |
(brak)
|
Język prowadzenia: | polski |
Skrócony opis: |
W ramach prowadzonego przedmiotu studenci zapoznają się z ogólnymi informacjami dotyczącymi toksykologii współczesnej i aktualnymi problemami skażenia środowiska naturalnego. Omówione zostaną rodzaje ksenobiotyków, drogi wnikania oraz przemiany metaboliczne którym podlegają w organizmie. Studenci zapoznają się z metodami analitycznymi stosowanymi w toksykologii. Omówione zostaną skutki oddziaływania substancji endokrynnie aktywnych (PCB, dioksyny, ftalany, metale ciężkie, pestycydy) na układ rozrodczy zwierząt hodowlanych (ryby, ptaki, ssaki). Omówione zostaną zespoły niedoczynności i nadczynności gruczołów wydzielania wewnętrznego (tarczyca, przysadka, gonady). Ponadto zostanie omówiona bioakumulacja substancji toksycznych w łańcuchu troficznym oraz metody ich oznaczania. |
Literatura: |
Brandys J., " Toksykologia wybrane zagadnienia", Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, Kraków, 1999. Seńczuk W., "Toksykologia", Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2002 Rejmer P., "Podstawy ekotoksykologii", Wydawnictwo Ekoinżynieraia, Lublin 1997. Kime D.E., "Endocrine Disruption in Fish", Kluwer Academic Publishers , Boston 1998. Krzymowski T. (2007). Fizjologiczna regulacja procesów rozrodczych samicy. Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Makles Z., „Niebezpieczne dioksyny”, Arkady, Warszawa 2001 |
Efekty uczenia się: |
WIEDZA - zna i rozumie: - budowę i właściwości chemiczne różnych związków chemicznych, w tym szkodliwych dla organizmów żywych -podstawowe procesy wewnątrzkomórkowe zachodzące w prawidłowym i zanieczyszczonym ekosystemie - ogólne procesy zachodzące w organizmach żywych narażanych na działanie substancji toksycznych - podstawową wiedzę z zakresu toksykologii, charakteryzuje i tłumaczy skutki oddziaływania ksenobiotyków na funkcje komórek, tkanek i układów organizmu UMIEJĘTNOŚCI - potrafi: - wyszukiwać i analizować dane pochodzące z różnych źródeł (np. bazy danych) dotyczące teoretycznych i praktycznych zagadnień z zakresu wykorzystania bioinżynierii do badań toksykologicznych - indywidualnie i w zespole zaplanować i przeprowadzić prosty eksperyment badawczy z zakresu toksykologii oraz zinterpretować otrzymane wyniki KOMPETENCJE SPOŁECZNE - jest gotów do: - świadomej oceny ryzyka i skutków wykonywanych analiz laboratoryjnych i efektów swojej pracy zawodowej - pracy w grupie i kierowania małym zespołem wykonującym analizy laboratoryjnezez całe życie |
Metody i kryteria oceniania: |
Na ocenę pozytywną należy zaliczyć poszczególne ćwiczenia i odpowiedzieć na pytania kolokwiów zaliczeniowych; udział oceny z zaliczenia ćwiczeń laboratoryjnych w ocenie końcowej wynosi 40% |
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.