Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie - Centralny System Uwierzytelniania
Strona główna

Organizacja produkcji rolniczej

Informacje ogólne

Kod przedmiotu: A.s4.OPRXX.SI.ATRXX
Kod Erasmus / ISCED: (brak danych) / (brak danych)
Nazwa przedmiotu: Organizacja produkcji rolniczej
Jednostka: Instytut Inżynierii Rolniczej i Informatyki
Grupy:
Strona przedmiotu: http://syllabus.wipie.ur.krakow.pl/card/get.sys?id=713&dst=1
Punkty ECTS i inne: (brak) Podstawowe informacje o zasadach przyporządkowania punktów ECTS:
  • roczny wymiar godzinowy nakładu pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się dla danego etapu studiów wynosi 1500-1800 h, co odpowiada 60 ECTS;
  • tygodniowy wymiar godzinowy nakładu pracy studenta wynosi 45 h;
  • 1 punkt ECTS odpowiada 25-30 godzinom pracy studenta potrzebnej do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się;
  • tygodniowy nakład pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się pozwala uzyskać 1,5 ECTS;
  • nakład pracy potrzebny do zaliczenia przedmiotu, któremu przypisano 3 ECTS, stanowi 10% semestralnego obciążenia studenta.

zobacz reguły punktacji
Język prowadzenia: (brak danych)
Skrócony opis:

Celem przedmiotu jest zapoznanie studentów z podstawowymi problemami związanymi z organizacją produkcji rolniczej od strony zasad racjonalnego gospodarowania sprzętem technicznym. Wiedza i umiejętności zdobyte przez słuchaczy w trakcie zajęć powinny pozwolić na swobodne poruszanie się w zagadnieniach organizacji mechanizacji, planowania nakładów i kosztów eksploatacji maszyn oraz kalkulacji i bilansowania nakładów oraz kosztów produkcji rolniczej.

Pełny opis:

Wykłady

Podstawy teoretyczne i definicje w projektowaniu procesowym produkcji rolniczej. Potencjał produkcyjny i wyposażenie techniczne gospodarstw rolniczych. Organizacja gospodarstwa rolniczego. Rodzaje procesów technologicznych i produkcyjnych w rolnictwie.

Rodzaje procesów technologicznych i produkcyjnych w rolnictwie. Organizacja i efektywność mechanizacji procesów technologicznych.

Park maszynowy w gospodarstwie. Zasady doboru maszyn dla gospodarstwa. Dobór ilościowy i jakościowy maszyn. Warunki potokowości pracy maszyn w rolnictwie. Podstawy kalkulacji kosztów eksploatacji maszyn i urządzeń w produkcji rolniczej. Koszty stałe utrzymania maszyn rolniczych. Koszty zmienne użytkowania maszyn rolniczych.

Kategorie produkcji rolniczej i dochodu w gospodarstwie. Analiza efektywności produkcji. Planowanie inwestycji mechanizacyjnych w rolnictwie. Ocena ekonomicznych skutków modernizacji technologicznych w gospodarstwie.

Energochłonność skumulowana procesów produkcyjnych w rolnictwie. Wskaźniki wykorzystywane do określania energochłonności produkcji. Analiza przypadków. Sposoby obniżania energochłonności produkcji.

Ćwiczenia projektowe

Projektowanie procesów technologicznych w produkcji rolniczej. Organizacja procesu technologicznego uprawy gleby oraz nawożenia mineralnego i organicznego. Kalkulacja kosztów eksploatacji maszyn rolniczych i kosztów mechanizacji uprawy gleby, nawożenia mineralnego i organicznego.

Projektowanie procesów technologicznych w produkcji rolniczej. Organizacja procesu technologicznego siewu i sadzenia oraz ochrony i pielęgnacji roślin Kalkulacja kosztów eksploatacji maszyn rolniczych i kosztów mechanizacji siewu i sadzenia oraz ochrony i pielęgnacji roślin.

Projektowanie procesów technologicznych w produkcji rolniczej. Organizacja procesu technologicznego zbioru roślin pastewnych. Kalkulacja kosztów eksploatacji maszyn rolniczych i kosztów mechanizacji zbioru roślin pastewnych oraz kosztów produkcji i opłacalności produkcji roślin pastewnych.

Projektowanie procesów technologicznych w produkcji rolniczej. Organizacja procesu technologicznego zbioru zbóż i roślin okopowych. Kalkulacja kosztów eksploatacji maszyn rolniczych oraz mechanizacji zbioru zbóż i roślin okopowych oraz kosztów produkcji i opłacalności produkcji zbóż i roślin okopowych.

Ocena projektowanych procesów technologicznych oraz procesów produkcji w gospodarstwie

Literatura:

1. Fereniec J. 1999. Ekonomika i organizacja rolnictwa Wyd. Key-Text, Warszawa

2. Banasiak J. 2004. Projektowanie i ocena ekonomiczna procesów agrotechnicznych. Wyd, AR we Wrocławiu, Wrocław

3. Gębska M.; Filipiak T. 2006. Podstawy ekonomiki i organizacji gospodarstw rolniczych Wyd. SGGW Warszawa, Warszawa

4. Kwaśniewski D. 2004. Ocena wykorzystania środków energetycznych na tle nakładów pracy w gospodarstwach rolnych. Inżynieria Rolnicza nr 2/57, Kraków

5. Kwaśniewski D. 2006. Potencjał produkcyjny na tle wyposażenia technicznego gospodarstw rolniczych. Inżynieria Rolnicza nr 5(80), Kraków

6. Kwaśniewski D. 2008. Efektywność ekonomiczna produkcji kukurydzy, rzepaku i wierzby energetycznej. Problemy Inżynierii Rolniczej nr 1, Warszawa

Efekty uczenia się:

W1

zna podstawowe pojęcia z zakresu organizacji produkcji rolniczej oraz identyfikuje rodzaje procesów technologicznych i produkcyjnych w rolnictwie

W2

zna podstawowe technologie produkcji roślinnej i zasady doboru maszyn dla gospodarstwa, zna podstawy kalkulacji kosztów eksploatacji maszyn i urządzeń

W3

zna kategorie produkcji w gospodarstwie oraz wskaźniki do oceny efektywności oraz energochłonności produkcji rolniczej

U1

projektuje i analizuje procesy produkcyjne w rolnictwie, identyfikuje czynniki wpływające na produkcję rolniczą

U2

potrafi określić bilans nakładów i koszty eksploatacji parku maszynowego oraz koszty produkcji oraz opłacalność produkcji rolniczej

K1

ma świadomość na czym polega organizacja procesów produkcji w rolnictwie

K2

potrafi wykazać, w jaki sposób można obniżyć nakłady pracy i koszty produkcji rolniczej

Metody i kryteria oceniania:

Zaliczenie projektów i odpowiedź ustna

Sprawdzian pisemny na ćwiczeniach

Egzamin pisemny

Praktyki zawodowe:

-

Przedmiot nie jest oferowany w żadnym z aktualnych cykli dydaktycznych.
Opisy przedmiotów w USOS i USOSweb są chronione prawem autorskim.
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.
kontakt deklaracja dostępności USOSweb 7.0.3.0 (2024-03-22)