Systemy inżynierii produkcji surowcowej

Celem nauczania przedmiotu jest przedstawienie studentom zasad stosowania techniki rolniczej w produkcji surowców żywnościowych pochodzenia roślinnego zgodnie z przyjętymi założeniami technologicznymi, odpowiednimi dla uprawianej rośliny w istniejących warunków środowiskowych. Przedmiot uwzględnia tendencje i kierunki rozwoju techniki i technologii produkcji w rolnictwie światowym.

1. Banasiak J. i in. Agrotechnologia Warszawa-Wrocław 1999 PWN

2. Gozdowski D. i in. Rolnictwo precyzyjne Warszawa 2007 SGGW

Literatura uzupełniająca

1. Kuczewski J., Majewski Z. Eksploatacja maszyn rolniczych Warszawa 1999, WSiP.

2. Banasiak J. i in. Projektowanie i ocena ekonomiczna procesów agrotechnologicznych Wrocław 2004, WAR.

3. Lorencowicz E. Poradnik użytkownika techniki rolniczej Bydgoszcz 2002, APRA.

Wiedza

Zna i definiuje wzajemne współzależności w systemie człowiek-obiekt techniczny-środowisko. Zna systemy produkcji rolniczej i funkcje gleby jako środowiska dla rozwoju roślin i podłoża dla sprzętu rolniczego.

Wskazuje technologie w produkcji surowcowej bezpieczne dla środowiska i operatora. Znane są mu uregulowania prawne w tym zakresie. Zna związek pomiędzy budową maszyn i urządzeń do produkcji surowców żywnościowych pochodzenia roślinnego oraz ich regulacją a efektami pracy.

Wskazuje potrzeby informacyjne w przedsiębiorstwie rolnym w zakresie zarządzania i prezentacji danymi przestrzennymi pól. Ma wiedzę nt. ważności oceny użytkowej sprzętu technicznego do produkcji i wskazuje instytucje, które taką oceną się zajmują.

Umiejętności

W ramach danej technologii dobiera do różnych czynności sprzęt, odpowiedni pod względem przydatności w danych warunkach i parametrów pracy. Zestawia i ocenia technologie produkcji zgodnie z poznanymi zasadami.

Samodzielnie posługuje się aplikacjami komputerowymi wspomagającymi proces produkcji surowców w zakresie agrotechniki, nawożenia, ochrony. Stosuje zasady rolnictwa precyzyjnego w obszarach, w których obecnie jest to możliwe.

Potrafi w zakresie podstawowym opisać zasadę działania i niezbędne regulacje maszyn do uprawy gleby, nawożenia, siewu/sadzenia, ochrony zbioru zielonek, okopowych i zbóż.

Kompetencje społeczne

Jest świadom szybkiego rozwoju techniki stosowanej w produkcji surowców żywnościowych, zmieniających się wariantów technologicznych i jest otwarty na innowacje w tym zakresie.

Ma świadomość potrzeby stosowania w produkcji surowców żywnościowych rozwiązań technicznych i technologicznych przyjaznych dla środowiska, myśli i działa w sposób innowacyjny.