Praktyka (2 tygodnie)
Informacje ogólne
| Kod przedmiotu: | T.6s.PRAK.SI.TJBJY.T | Kod Erasmus / ISCED: | (brak danych) / (brak danych) |
| Nazwa przedmiotu: | Praktyka (2 tygodnie) | ||
| Jednostka: | Wydział Technologii Żywności | ||
| Grupy: | |||
| Punkty ECTS i inne: |
0 LUB
3.50
LUB
3.00
(zmienne w czasie)
  zobacz reguły punktacji |
||
| Język prowadzenia: | polski | ||
| Pełny opis: |
Praktyki zawodowe Tematyka zajęć: Zgodnie z ramowym programem praktyk – praktyka w wybranym zakładzie przetwórczym przemysłu spożywczego |
||
| Literatura: |
brak |
||
| Efekty uczenia się: |
WIEDZA - absolwent zna i rozumie: Zna zasady funkcjonowania, organizacji i zarządzania w zakładach przemysłu spożywczego Zna procesy technologiczne stosowane w produkcji żywności oraz metody oceny jakości żywności UMIEJĘTNOŚCI - absolwent potrafi: Dobiera i stosuje odpowiednia metodę analizy w celu rozwiązania określonego problemu związanego z jakością i bezpieczeństwem żywności, przygotowuje sprawozdanie Wskazuje zasady BHP i dobrych praktyk w laboratorium/zakładzie KOMPETENCJE SPOŁECZNE - absolwent jest gotów do: Zna zawód oraz ma świadomość znaczenia zawodowej i etycznej odpowiedzialności za pracę własną i innych; potrafi przygotować odpowiednie dokumenty związane z odbyciem praktyki |
||
| Metody i kryteria oceniania: |
Praktyki zawodowe Zaliczenie praktyki na podstawie: - egzaminu ustnego - udział w ocenie końcowej modułu 70% - poprawnego przygotowania dokumentacji praktyki - udział w ocenie końcowej modułu 30% |
||
Zajęcia w cyklu "Semestr letni 2017/2018" (zakończony)
| Okres: | 2018-02-26 - 2018-09-30 |
 
 zobacz plan zajęć |
| Typ zajęć: |
Praktyka więcej informacji |
|
| Koordynatorzy: | Adam Florkiewicz | |
| Prowadzący grup: | Małgorzata Bączkowicz, Monika Cioch-Skoneczny, Maciej Kabziński, Jerzy Pałasiński, Jacek Słupski, Monika Wszołek, Marzena Zając, Rafał Ziobro | |
| Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
| Zaliczenie: |
Przedmiot -
Egzamin
Praktyka - Egzamin |
Zajęcia w cyklu "Semestr letni 2018/2019" (zakończony)
| Okres: | 2019-02-25 - 2019-09-30 |
zobacz plan zajęć |
| Typ zajęć: |
Praktyka więcej informacji |
|
| Koordynatorzy: | Adam Florkiewicz | |
| Prowadzący grup: | Małgorzata Bączkowicz, Monika Cioch-Skoneczny, Jerzy Pałasiński, Jacek Słupski, Marzena Zając, Rafał Ziobro | |
| Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
| Zaliczenie: |
Przedmiot -
Egzamin
Praktyka - Egzamin |
Zajęcia w cyklu "Semestr letni 2019/2020" (zakończony)
| Okres: | 2020-02-24 - 2020-09-30 |
zobacz plan zajęć |
| Typ zajęć: |
Praktyka więcej informacji |
|
| Koordynatorzy: | Adam Florkiewicz | |
| Prowadzący grup: | Joanna Banaś, Małgorzata Bączkowicz, Monika Cioch-Skoneczny, Anna Dobosz-Kobędza, Adam Florkiewicz, Joanna Kapusta-Duch, Marek Sady, Jacek Słupski, Bożena Stodolak, Anna Wisła-Świder, Teresa Witczak, Marzena Zając | |
| Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
| Zaliczenie: |
Przedmiot -
Egzamin
Praktyka - Egzamin |
Zajęcia w cyklu "Semestr letni 2020/2021" (w trakcie)
| Okres: | 2021-02-25 - 2021-09-30 |
zobacz plan zajęć |
| Typ zajęć: |
Praktyka więcej informacji |
|
| Koordynatorzy: | Adam Florkiewicz | |
| Prowadzący grup: | Adam Florkiewicz | |
| Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
| Zaliczenie: |
Przedmiot -
Egzamin
Praktyka - Egzamin |
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.