Sadownictwo
Informacje ogólne
Kod przedmiotu: | R.9Z6.A301.SI.RROXX |
Kod Erasmus / ISCED: | (brak danych) / (brak danych) |
Nazwa przedmiotu: | Sadownictwo |
Jednostka: | Katedra Sadownictwa i Pszczelnictwa |
Grupy: |
Rolnictwo, 6 sem, stacj. inż. fakultety Rolnictwo, 6 sem, stacj. inż. fakultety, s. agroekonomia |
Punkty ECTS i inne: |
(brak)
|
Język prowadzenia: | polski |
Skrócony opis: |
Charakterystyka produkcji sadowniczej i kierunki jej rozwoju. Cechy biologiczne i gospodarcze roślin sadowniczych. Wymagania glebowe i klimatyczne upraw sadowniczych. Rejonizacja upraw. Modele sadów. Zakładanie sadów i plantacji jagodowych - zabiegi agrotechniczne, technologie uprawy. Uszkodzenia mrozowe i zapobieganie ich skutkom. Odmianoznawstwo sadownicze. Cel przedmiotu: rozumienia i interpretacji procesów biologicznych roślin sadowniczych; wykorzystywania praw przyrody w technologiach produkcji owoców. |
Pełny opis: |
Wykłady: Biologiczne czynniki warunkujące uprawy sadownicze w Polsce Czynniki ekonomiczne wpływające na opłacalność poszczególnych upraw Budowa morfologiczna roślin sadowniczych Produkcja materiału szkółkarskiego Biologia kwitnienia Nawożenie roślin sadowniczych Uprawa gleby w sadzie Ochrona roślin sadowniczych (2 godz.) Zasady przechowywania owoców Pomologia Uprawa roślin jagodowych (2 godz.) Hodowla roślin sadowniczych Integrowana produkcja owoców Ćwiczenia: Rozpoznawanie gatunków i odmian roślin sadowniczych (2 godz.) Produkcja szkółkarska (2 godz.) Zakładanie sadu (2 godz.) Modele sadów (2 godz.) Praktyczna nauka szczepienia i okulizacji (2 godz.) Zasady formowania i cięcia drzew i krzewów owocowych Zasady przechowywania owoców Budowa chłodni i przechowalni Zaliczenie |
Literatura: |
Pieniążek S., 2000. Sadownictwo. PWRiL. |
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.