Podstawy wirusologii i choroby wirusowe w uprawie winorośli

uzupełniający - fakultatywny

W.

Definicja wirusa. Struktura wirusów. Nomenklatura i klasyfikacja wirusów. Biologiczne, strukturalne i serologiczne kryteria przynależności do jednostek taksonomicznych. Zasady wspólczesnej klasyfikacji i nazewnictwa.

Drogi rozprzestrzeniania się wirusów. Zakażenie przez kontakt, wodę i powietrze . Wektory roślinne, zwierzęce, grzybowe. Wirusy przenoszone w sposób trwały i nietrwały.

Patogeneza chorób wirusowych: inicjacja infekcji, przemieszczanie się wirusów, rozwój choroby. Symptomatologia.

przegląd wirusów winorośli i ważniejszych ekonomicznie chorób przez nie wywoływanych w Polsce i na świecie.

Prewencja ze szczególnym uwzględnieniem hodowli odpornościowej i źródeł odporności, roli diagnostyki wirusów oraz zwalczania wektorów. Standardy certyfikacji materiału w obrocie.

Ćw.

Zasady pracy z wirusami roślinnymi, przechowywanie wirusów. Test biologiczny. Sposoby mechanicznej inokulacji wirusów roślinnych.

Wyniki testu biologicznego – opis objawów na poziomie morfologii a także zmian anatomicznych i cytologicznych.

Wykorzystanie mikroskopu elektronowego w wirusologii. Technika wykonywania preparatów metodą szybkiego zanurzania skrawków (quick dip). Pomiary cząstek wirusowych na elektrono gramach.

Metody serologiczne - DAS ELISA. Przygotowanie próbek i interpretacja wyników.

Eliminacja wirusów z tkanek roślinnych – metody terapeutyczne stosowane w warunkach laboratoryjnych.

Podstawowa

1. Kryczyński S., 2005. Zasady identyfikacji i klasyfikacji wirusów roślin. Wyd. Fundacja ""Rozwój SGGW"" Warszawa

2. Kryczyński S., 2010. Wirusologia roślinna. PWN.

"

Uzupełniająca

1. Piekarowicz A., 2004. Podstawy wirusologii molekularnej. PWN, Warszawa

2. Goździcka-Józefiak a., 2019. Wirusologia. PWN.

Wiedza -zna i rozumie

podstawowe pojęcia z zakresu wirusologii, zasady tworzenia współczesnej klasyfiakacji i nomenklatury

epidemiologię i przebieg infekcji wirusowej, fazy rozwoju choroby, występujące objawy makro - i mikroskopowe.

szczegółowy przegląd wirusów winorośli i ważniejszych ekonomicznie chorób przez nie wywoływanych w Polsce i na świecie.

zagadnienia związane z prewencją ze szczególnym uwzględnieniem hodowli odpornościowej i źródeł odporności winorośli, roli diagnostyki wirusów oraz zwalczania wektorów. Standardy certyfikacji materiału w obrocie.

Umiejętności - potrafi:

zidentyfikować specyficzne objawy chorób wywoływanych przez najważniejsze wirusy winorosli na świecie.

wybrać i zastosować właściwą metodę identyfikacji, prewencji czy terapii wirusów.

przygotować opracowanie wybranego zagadnienia z wykorzystaniem dostępnych baz danych oraz obowiązującej terminologii specjalistycznej w języku angielskim kompetencje spoleczne - jest gotów do

przeprowadzenia prawidłowej oceny zagrożeń związane z obecnością patogenów wirusowych i przestrzegania zasad bezpieczeństwa fitosanitarnego w stosunku do siebie i otaczającego środowiska

właściwej oceny zagrożeń dla jakości produktów winiarskich będących konsekwencją chorób wirusowych na plantacjach winorośli

Zaliczenie w formie opracowania pisemnego; udział oceny z zaliczenia wykładów w ocenie końcowej wynosi 50.%

Zaliczenie wszystkich sprawozdań cząstkowych z wykonanych ćwiczeń; udział oceny z zaliczenia wykładów w ocenie końcowej wynosi 50.%