Botanika i fizjologia roślin
Informacje ogólne
Kod przedmiotu: | O.BOT.BOIFR.SI.HZOHX |
Kod Erasmus / ISCED: | (brak danych) / (brak danych) |
Nazwa przedmiotu: | Botanika i fizjologia roślin |
Jednostka: | Katedra Botaniki |
Grupy: | |
Punkty ECTS i inne: |
(brak)
|
Język prowadzenia: | polski |
Skrócony opis: |
Celem zajęć jest przekazanie studentowi właściwej terminologii botanicznej oraz takiego zasobu wiedzy o budowie i funkcjonowaniu rośliny, który ułatwi studiowanie przedmiotów kierunkowych, zwłaszcza paszoznawstwa, fizjologii i żywienia zwierząt, uprawy roślin paszowych, łąkarstwa. |
Pełny opis: |
L.p. Tematyka wykładów Ilość godzin 1 Porównanie składu chemicznego roślin i zwierząt oraz budowy komórki roślinnej i zwierzęcej. Skład, struktura i właściwości cytoplazmy, budowa błon plazmatycznych. Budowa i funkcje organelli komórkowych (jądro, mitochondria, aparat Golgi'ego, rybosomy, chloroplasty, leukoplasty 1 2 Wakuola - skład soku komórkowego, barwniki, substancje toksyczne (alkaloidy, glikozydy i inne toksyny), olejki eteryczne, fitoncydy, materiały zapasowe 1 3 Budowa, właściwości ściany komórkowej, składniki chemiczne i struktura ściany, modyfikacje (drewnienie, korkowacenie, mineralizacja, śluzowacenie 1 4 Zjawiska osmotyczne - półprzepuszczalność i selektywność błon, ciśnienie osmotyczne, siła ssąca komórki, turgor, plazmoliza 1 5 Budowa, funkcje podstawowych tkanek roślinnych (merystematyczne, miękiszowe, okrywające, przewodzące, wydzielnicze) oraz ich znaczenie paszowe 2 6 Budowa morfologiczna korzeni, łodyg, liści i kwiatów 3 7 Odżywianie się roślin. Pobieranie i transport wody i składników mi feralnych. Pojęcie suszy glebowej i fizjologicznej 1 8 Przebieg fotosyntezy oraz wpływ czynników zewnętrznych na ten proces 1 9 Oddychanie tlenowe i fermentacje 1 10 Wzrost i rozwój roślin nasiennych oraz udział fitohormonów w tych zjawiskach 1 11 Rozmnażanie generatywne roślin. Powstawania nasion i owoców 1 12 Rozmnażanie wegetatywne wśród roślin uprawnych i chwastów. Zalety i wady tego typu rozmnażania 1 Razem 15 L.p. Tematyka ćwiczeń Ilość godzin 1 Technika prowadzenia obserwacji mikroskopowych. Podstawowe kształty komórek roślinnych, obserwacje jądra komórkowego i rozmieszczenie cytoplazmy w komórce, ruch cytoplazmy. Plastycy - chloroplasty w komórkach liści, chromoplasty w komórkach owoców i korzeniu marchwi, leukoplasty w komórkach skórki 2 2 Materiały zapasowe komórki roślinnej - ziarna skrobi z bulwy ziemniaka, ziarniaka zbóż, nasion motylkowatych; białko aleuronowe w komórkach spichrzowych nasion; tłuszcze w tkance spichrzowej nasion 2 3 Antocyjany w soku komórkowym; kryształy szczawianu wapnia w komórkach liści. Ściany celulozowe, zdrewniałe, skorkowaciałe, mineralizowane, ześluzowaciałe 2 4 Budowa anatomiczna pierwotna i wtórna korzenia. Korzenie spichrzowe (marchew, rzodkiew, burak) 2 5 Budowa anatomiczna łodyg roślin jedno- i dwuliściennych 2 6 Budowa anatomiczna liścia traw i roślin dwuliściennych. Budowa pręcika i słupka 2 7 Przegląd owoców suchych i soczystych 2 8 Oznaczanie za pomocą przewodnika przedstawicieli rodziny jaskrowatych i krzyżowych 2 9 C.d. oznaczania - motylkowate, baldaszkowate, goździkowate 2 10 C.d. oznaczania - psiankowate, wargowe, złożone 2 11 C.d. oznaczania - trawy, turzycowate, sitowate 2 12 Pomiar ciśnienia osmotycznego i siły ssącej komórki roślinnej 2 13 Ekstrakcja i rozdział barwników asymilacyjnych liści 2 14 Wpływ światła i temperatury na intensywność fotosyntezy 2 15 Zaliczenie ćwiczeń 2 Razem 30 |
Literatura: |
1. skrypt p. red. E. Pojnar - Botanika teoria i ćwiczenia cz. I i II 2. Stachak - Botanika dla zootechników 3. J. Kopcewicz, S. Lewak - Fizjologia roślin |
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.