Technologie uprawy roślin leczniczych i prozdrowotnych
Informacje ogólne
Kod przedmiotu: | O.5s.TUR.SI.OOTXZ |
Kod Erasmus / ISCED: | (brak danych) / (brak danych) |
Nazwa przedmiotu: | Technologie uprawy roślin leczniczych i prozdrowotnych |
Jednostka: | Katedra Ogrodnictwa |
Grupy: | |
Punkty ECTS i inne: |
3.00
|
Język prowadzenia: | (brak danych) |
Skrócony opis: |
Technologie uprawy roślin leczniczych i prozdrowotnych kierunkowy - obowiązkowy Wymagania wstęone: zaliczenie modułu zajęć Surowce lecznicze i prozdrowotne. Katedra Ogrodnictwa |
Pełny opis: |
Wykłady: Rośliny lecznicze i prozdrowotne - ośrodki pochodzenia i klasyfikacja, warunki środowiska, zabiegi pielęgnacyjne, dojrzewanie i zbiór. Perspektywy rozwoju produkcji roślin leczniczych i prozdrowotnych w pomieszczeniach. Technologia uprawy pod osłonami wybranych roślin (pomidor, ogórek, papryka, sałata). Uprawa polowa wybranych roślin zielarskich - ""na ziele"", ""na liść"", ""na kwiat"", ""na owoce suche i nasiona"" oraz ""na korzeń i kłącze"" Uprawa polowa wybranych warzyw - kapustne, rzepowate, cebulowe, korzeniowe, psiankowate, dyniowate, bobowate, liściowe, wieloletnie. Histora, stan obecny i perspektywy produkcji owoców. Specyfika produkcji sadowniczej. Rozmnażanie drzew, krzewów i bylin owocowych. Relacje podkładka-naszczep i ich implikacje dla jakości owoców. Budowa sytemu korzeniowego drzewa i jego funkcje. Zjawisko mikoryzy. Korona drzewa - pędy, liście, relacje świetlne. Typy koron. Kwitnienie, zawiązywanie owoców i ich rozwój. Czynniki wpływające na jakość owoców. Ćwiczenia: Generatywne i wegetatywne rozmnażanie roślin, materiał rozmnożeniowy, rozpoznawanie nasion i siewek roslin uzytkowych. Produkcja rozsady, ustalanie zapotrzebowania na materiał siewny. Szczepienie i okulizacja. Cechy biologiczne i użytkowe wybranych warzyw, ziół i roślin sadowniczych. Biologia chwastów i ich rozpoznawanie. Techniki nawadniania roślin. Ściółkowanie i osłanianie bezpośrednie roślin. Elementy budowy szklarni i tuneli foliowych, wyposażenie pomieszczeń uprawnych. Zabiegi pielęgnacyjne w uprawie pod osłonami. Wybór siedliska, planowanie i zakładanie plantacji roślin użytkowych.Cięcie i formowanie drzew i krzewów. Metody produkcji drzew i krzewów owocowych. |
Literatura: |
Podstawowa: Kołodziej B. (red.). 2010. Uprawa ziół. Poradnik dla plantatorów. PWRiL, Poznań; Orłowski M. (red.) 2000. Polowa uprawa warzyw. BRASIKA, Szczecin. Knaflewski M. (red.). 2010. Uprawa warzyw w pomieszczeniach. PWRiL, Poznań Uzupełniająca: Jankiewicz L.S. (red.). 2011. Fizjologia roślin sadowniczych strefy umiarkowanej. PWN, Warszawa. Tyburski J., Studzińska B. 2013. Sadownictwo ekologiczne |
Efekty uczenia się: |
Wiedza - zna i rozumie: stan produkcji roślin leczniczych i prozdrowotnych w Polsce i na świecie jako ważnego działu produkcji roślinnej wpływ warunków klimatycznych i glebowych na wzrost, rozwój i plonowanie roślin użytkowych oraz zasad rejonizacji upraw etapy cyklu uprawowego oraz postępowania pozbiorczego najważniejszych gatunków uprawianych w polu i pod osłonami biologię, wartość użytkową i cechy odmianowe ważnych gospodarczo gatunków i odmian oraz ochronę prawną odmian Umiejętnoci - potrafi: modyfikować technikę produkcji rozsady i materiału nasadzeniowego do konkretnych warunków, metod i przeznaczenia uprawy rozpoznać podstawowe gatunki chwastów, określić stopień zachwaszczenia i jego skutki oraz określić metody zwalaczania chwastów dokonać właściwego wyboru gatunków i odmian roślin do uprawy polowej i pod osłonami z aktualnymi wymaganiami rynku dokonać doboru podstawowych zabiegiów agrotechnicznych i pielęgnacyjnych Kompetencje społeczne - jest gotów do: ciągłego śledzenia nowych rozwiązań agrotechnicznych wzięcia odpowiedzialności za produkcję roślin spełniających normy jakości |
Metody i kryteria oceniania: |
egzamin - test jednokrotnego wyboru (50% w ocenie końcowej) Studenci zaliczają kolokwia i przedstawiają sprawozdania z zajęć terenowych na podstawie których uzyskują ocenę z ćwiczeń (średnia arytmetyczna) (50% udziału w ocenie końcowej) |
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2021/2022" (zakończony)
Okres: | 2021-10-01 - 2022-02-27 |
Przejdź do planu
PN WT ŚR WYK
CWL
SEM
CWL
SEM
CZ PT |
Typ zajęć: |
Ćwiczenia laboratoryjne, 9 godzin
Seminarium, 6 godzin
Wykład, 15 godzin
|
|
Koordynatorzy: | Edward Kunicki | |
Prowadzący grup: | Jan Błaszczyk, Joanna Gil, Edward Kunicki, Piotr Siwek | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: |
Przedmiot -
Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne - Zaliczenie na ocenę |
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2022/2023" (zakończony)
Okres: | 2022-10-01 - 2023-02-26 |
Przejdź do planu
PN WT ŚR CZ PT CWL
WYK
SEM
|
Typ zajęć: |
Ćwiczenia laboratoryjne, 9 godzin
Seminarium, 6 godzin
Wykład, 15 godzin
|
|
Koordynatorzy: | Edward Kunicki | |
Prowadzący grup: | Jan Błaszczyk, Klaudia Buch, Edward Kunicki, Piotr Siwek | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: |
Przedmiot -
Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne - Zaliczenie na ocenę |
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2023/2024" (zakończony)
Okres: | 2023-10-01 - 2024-02-25 |
Przejdź do planu
PN WT ŚR CZ PT |
Typ zajęć: |
Ćwiczenia laboratoryjne, 9 godzin
Seminarium, 6 godzin
Wykład, 15 godzin
|
|
Koordynatorzy: | Edward Kunicki | |
Prowadzący grup: | Jan Błaszczyk, Klaudia Buch, Edward Kunicki | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: |
Przedmiot -
Egzamin
Ćwiczenia laboratoryjne - Zaliczenie na ocenę |
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.