Toksykologia z elementami ekotoksykologii

Toksykologia z Elemenatmi ekotokyskologii

kierunkowy - obowiązkowy

Katedra Botaniki, Fizjologii i Ochrony Roślin

Wprowadzenie pojęć: toksykologia, ekotoksykologia, zdrowie, trucizna, zanieczyszczenie, ksenobiotyk. Klasyfikacja czynników toksycznych. Szacowanie toksyczności – parametry pomiarów toksyczności. Drogi wnikania substancji toksycznych u ludzi.

Wybrane grupy i przykłady substancji toksycznych (różne klasyfikacje). Własności fizykochemiczne substancji toksycznych a ich oddziaływanie na organizm. Metabolizm ksenobiotyków. Skutki oddziaływania substancji toksycznych na ludzi, zwierzęta i rośliny. Zapobieganie skutkom działania toksyn.

Cykle obiegu substancji toksycznych w ekosystemach. Biokoncentracjia i bioakumulacja na przykładzie niektórych związków organicznych oraz związków metali ciężkich.

Metody wykrywania i oceny zanieczyszczeń.

Bio- oraz fitoremediacja w usuwaniu substancji toksycznych w środowisku.

Zastosowanie metody MIR w wyznaczeniu klasy czystości wód

Określenie toksyczności wybranych związków chemicznych z wykorzystaniem testów biologicznych (roślin lub skorupiaków)

Spektroskopowa anliza detoksyfikacji związków metali ciężkich (np.analiza EPR)

Podstawowa

Seńczuk W. 2012. Toksykologia współczesna., Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, Warszawa.

Manahan S.E. 2010. Toksykologia środowiska. Aspekty chemiczne i biochemiczne., Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.

VanLoon G.W., Duffy S.J. 2008. Chemia środowiska., Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.

Uzupełniająca

Wierzbicka M. 2015. Ekotoksykologia. Rośliny, Metale, Gleba., Wydawnictwo Uniwersytetu Warszawskiego, Warszawa.

wiedza - zna i rozumie

Różne kategorie substancji toksycznych i innych czynników negatywnie oddziałujących na organizmy żywe

Strukturę chemiczną i własności fizykochemicznych trucizn

Sposoby wnikania oraz mechanizmy detoksyfikacji trucizn w organizmie człowieka, zwierząt i roślin

Parametry oceny toksyczności

Zagrożenia związane z obecnością toksyn w pożywieniu, kosmetykach i środowisku

umiejętności - potrafi

Klasyfikować substancje toksyczne

Obliczać parametry toksyczności

Szacować ryzyko związane z obecnością toksyn w pożywieniu, kosmetykach i środowisku

Wskazać metody analizy instrumentalnej d owykrycia oraz oznaczenia zawartości toksyn

wskazać gatunki roślin przydatne w fitoremediacji wody, gleby i powietrza

kompetencje społęczne - jest gotów do

Pracy w zespole przyjmując w nim różne role

Ciągłego dokształcania się celem lepszego zabezpieczenia zdrowia swojego oraz innych ludzi

Przekazywania wiedzy nt. wpływu substancji toksycznych pochodzenia antropogenicznego na ekosystemy oraz ochrony środowiska naturalnego przed negatywnym działaniem toksyn pochodzenia antropogenicznego

Egzamin pisemny (50% udziału w ocenie końcowej)

Studenci przygotowują 3 raporty z przeprowadzonych ćwiczeń, na podstawie których uzyskują ocenę z ćwiczeń (średnia arytmetyczna) (50% udziału w ocenie końcowej)