Bukiety
Informacje ogólne
Kod przedmiotu: | O.1s.BUK.SP.OFLRY |
Kod Erasmus / ISCED: | (brak danych) / (brak danych) |
Nazwa przedmiotu: | Bukiety |
Jednostka: | Katedra Roślin Ozdobnych |
Grupy: | |
Punkty ECTS i inne: |
(brak)
|
Język prowadzenia: | (brak danych) |
Skrócony opis: |
Celem modułu jest poznanie form i rodzajów bukietów wiązanych w ręku oraz technik układania bukietów. Szczegółowo opisane są bukiety okolicznościowe i ślubne. Komponowanie roślin w bukiecie pod kątem cech dekoracyjnych, formy, budowy i barwy. |
Pełny opis: |
Szczegółowa klasyfikacja bukietów, współczesne style w dekoracjach i aranżacjach z roślin. Wiązanki okolicznościowe i ślubne: klasyczne, mieszane, ażurowe, strukturalne. Techniki układania i wiązania bukietu. Bukiety na konstrukcji. Warsztaty - wiązanki okolicznościowe, trening umiejętności i doskonalenie techniki. |
Literatura: |
1. Granow G. 2005. Układanie i wiązanie kompozycji roślinnych. Klub dla ciebie. Warszawa 2. Czasopisma florystyczne dla profesjonalistów: Bukiety, Nasz dom i ogród - Flora, Florum 3. Pryke P. 2006. Szkoła układania kwiatów. Muza SA Warszawa |
Efekty uczenia się: |
WIEDZA: Wyjaśnia cechy charakterystyczne historycznych i współczesnych styli w komponowaniu dekoracji roślinnych i bukietów okolicznościowych i dobiera odpowiednie gatunki roślin. Wykazuje znajomość budowy, techniki wykonania i doboru roślin ozdobnych w różnego typu formach bukietów ślubnych, doboru do stylu sukni i charakteru uroczystości ślubnej. Zna i wdraża zasady związane z obsługą roślin ciętych, zachowania standardów jakości i przedłużania ich trwałości. UMIEJĘTNOŚCI: Trenuje umiejętności i doskonali techniki florystyczne związane z przygotowaniem bukietów, komponowaniem kolorów i zachowaniem proporcji, a także wykorzystując metody przedłużania trwałości kwiatów. Wykonuje wiązanki okolicznościowe i ślubne: klasyczne, mieszane, ażurowe, strukturalne stosując techniki układania i wiązania bukietu. Tworzy formy dekoracji roślinnych stosowanych we florystyce ślubnej stosując zaawansowane techniki warsztatowe. Potrafi komunikować się posługując się językiem branżowym planując kompozycję oraz podczas jej wykonywania. KOMPETENCJE SPOŁECZNE: Docenia znaczenie dekoracji roślinnych w otoczeniu człowieka i potrzebę dokształcania się przez całe życie. Organizuje pracę w grupie przygotowując dekoracje roślinne, z uwzględnieniem zasad BHP. Podczas pracy zachowuje się w sposób profesjonalny zachowując wysoki poziom techniczny wykonywanych prac i czystość na stanowisku pracy. |
Metody i kryteria oceniania: |
Egzamin |
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.