Niekonwencjonalne i proekologiczne sposoby użytkowania świń
Informacje ogólne
Kod przedmiotu: | H.ZHT.NIEK9.SI.HZOHY |
Kod Erasmus / ISCED: | (brak danych) / (brak danych) |
Nazwa przedmiotu: | Niekonwencjonalne i proekologiczne sposoby użytkowania świń |
Jednostka: | Katedra Genetyki, Hodowli i Etologii Zwierząt |
Grupy: |
Zootechnika stacjonarne elektywy I stopień |
Punkty ECTS i inne: |
3.00
|
Język prowadzenia: | polski |
Skrócony opis: |
Nietypowe kierunki i sposoby użytkowania świń, chów trzody chlewnej prowadzony zgodnie z zasadami rolnictwa zrównoważonego |
Pełny opis: |
1.Użytkowanie przodka świni - dzika europejskiego i jego mieszańców z lochami świni domowej. 2.Świnie w badaniach biomedycznych. Hodowla i użytkowanie świni miniaturowej. 3. Świnie transgeniczne - perspektywy i możliwości praktycznego wykorzystania. 4.Narządy zmysłów świni domowej (węchu, wzroku i smaku) - trufle i narkotyki. 5.Proekologiczne metody chowu świń. 6.Żywienie proekologiczne (naturalne dodatki paszowe) 7.Niekonwencjonalne i tradycyjne produkty wieprzowe, metody przyrządzania 8.Potencjalne uciążliwości dla środowiska naturalnego z chowu wielkotowarowego świń. 9.Praktyczne wykorzystanie różnych form naturalnego zachowania świń. 10.Hierarchia stadna - przejawy, tworzenie, utrzymywanie oraz następstwa. 11.Zmiany behawioru jako podstawowe kryterium oceny technologii chowu trzody chlewnej. 12.Wykorzystanie obserwacji zachowania loch i prosiąt do optymalizacji warunków chowu. 13.Technopatie i stereotypie behawioralne w chowie świń - możliwości przeciwdziałania. 14.Ocenia stosowanych systemów chowu świń pod kątem wymogów dobrostanu. 15.Zagrożenia dla środowiska naturalnego wynikające z chowu wielkotowarowego świń. |
Literatura: |
1. Klocek C., Kalinowska B. Świnie transgeniczne. Trzoda Chlewna 1, 2002, 16-18. 2. Klocek C. Ekologiczny chów trzody chlewnej. Trzoda Chlewna 6, 2002, 57-59. 3. Kalinowska B., Klocek C. Hierarchia stadna u świń. Przegląd Hodowlany 7, 2002, 14-17. 4. Kalinowska B., Klocek C. Świnia – zwierze inteligentne? Trzoda Chlewna 5, 2003, 16-18. 5. Klocek C. Świńskie szczęście. Trzoda Chlewna 2, 2007, 12. 6. Klocek C., Mielczarek A. Postrzeganie barw przez świnie. Przegląd Hodowlany 10, 2008, 8-10. 7. Petrynka M., Klocek C., Gałka A. Jak świnie rozpoznają ludzi. Trzoda Chlewna 4, 2012, 37-38. 8. Olczak K., Klocek C., Petrynka M. Trufle – świnie – kuchnia francuska. Trzoda Chlewna 5, 2015, 41-42. 9. Smorąg Z., Słomski R., Jura J., Lipiński D., Skrzyszewska M. Transgeniczne świnie jako dawcy tkanek i narządów do transplantacji u ludzi. Przegląd Hodowlany 11, 2011.1-4. 10. Molik E., Nahajło K., Adamczyk K., Brusiło J., Klocek C., Nowicki J. Andres K., Gumułka M., Podstawski Z. Zwierzęta gospodarskie w mitach i wierzeniach. Wyd. UR Kraków 2019. |
Efekty uczenia się: |
ZOO1_W09 zna zasady hodowli, chowu oraz techniki żywienia zwierząt gospodarskich, metody produkcji i oceny pasz oraz obliczania zasobów paszowych ZOO1_W15 posiada szczegółową wiedzę z zakresu hodowli i chowu zwierząt gospodarskich i towarzyszących z uwzględnieniem typu użytkowego. ZOO1_W28 posiada wiedzę o przydatności różnych gatunków zwierząt jako modeli w badaniach biologiczno medycznych oraz zna zasady opracowywania programów profilaktycznych ZOO1_U03 rozpoznaje okolice ciała zwierząt domowych oraz określa położenie poszczególnych narządów wewnętrznych, ocenia budowę i funkcjonowanie poszczególnych komórek, tkanek, narządów i układów organizmu zwierzęcia, interpretuje zachowania behawioralne zwierząt w świetle praw fizjologicznych |
Metody i kryteria oceniania: |
Punktowana aktywność w czasie zajęć |
Praktyki zawodowe: |
Nie przewidziano |
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2020/2021" (zakończony)
Okres: | 2020-10-01 - 2021-02-24 |
Przejdź do planu
PN WYK
WT ŚR CZ PT |
Typ zajęć: |
Wykład, 30 godzin
|
|
Koordynatorzy: | Czesław Klocek | |
Prowadzący grup: | Czesław Klocek | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: | Zaliczenie na ocenę | |
Skrócony opis: |
Nietypowe kierunki i sposoby użytkowania świń, chów trzody chlewnej prowadzony zgodnie z zasadami rolnictwa zrównoważonego |
|
Pełny opis: |
1.Użytkowanie przodka świni - dzika europejskiego i jego mieszańców z lochami świni domowej. 2.Świnie w badaniach biomedycznych. Hodowla i użytkowanie świni miniaturowej. 3. Świnie transgeniczne - perspektywy i możliwości praktycznego wykorzystania. 4.Narządy zmysłów świni domowej (węchu, wzroku i smaku) - trufle i narkotyki. 5.Proekologiczne metody chowu świń. 6.Praktyczne wykorzystanie różnych form naturalnego zachowania świń. 7.Hierarchia stadna - przejawy, tworzenie, utrzymywanie oraz następstwa. 8.Zmiany behawioru jako podstawowe kryterium oceny technologii chowu trzody chlewnej. 9.Wykorzystanie obserwacji zachowania loch i prosiąt do optymalizacji warunków chowu. 10.Technopatie i stereotypie behawioralne w chowie świń - możliwości przeciwdziałania. 11.Ocenia stosowanych systemów chowu świń pod kątem wymogów dobrostanu. 12.Zagrożenia dla środowiska naturalnego wynikające z chowu wielkotowarowego świń. |
|
Literatura: |
1. Klocek C., Kalinowska B. Świnie transgeniczne. Trzoda Chlewna 1, 2002, 16-18. 2. Kalinowska B., Klocek C. Hierarchia stadna u świń. Przegląd Hodowlany 7, 2002, 14-17. 3. Kalinowska B., Klocek C. Świnia – zwierze inteligentne? Trzoda Chlewna 5, 2003, 16-18. 4. Klocek C. Świńskie szczęście. Trzoda Chlewna 2, 2007, 12. 5. Petrynka M., Klocek C., Gałka A. Jak świnie rozpoznają ludzi. Trzoda Chlewna 4, 2012, 37-38. 6. Olczak K., Klocek C., Petrynka M. Trufle – świnie – kuchnia francuska. Trzoda Chlewna 5, 2015, 41-42. 7. Smorąg Z., Słomski R., Jura J., Lipiński D., Skrzyszewska M. Transgeniczne świnie jako dawcy tkanek i narządów do transplantacji u ludzi. Przegląd Hodowlany 11, 2011.1-4. 8. Molik E., Nahajło K., Adamczyk K., Brusiło J., Klocek C., Nowicki J. Andres K., Gumułka M., Podstawski Z. Zwierzęta gospodarskie w mitach i wierzeniach. Wyd. UR Kraków 2019. |
|
Uwagi: |
Punktowana aktywność w czasie zajęć - pomimo zdalnej realizacji zajęć |
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.