Podstawy inżynierii ogrodniczej

Celem kursu jest zaznajomienie studentów z współczesną techniką stosowaną w obiektach ogrodniczych i produkcji polowej. Na zajęciach omawiane są rozwiązania techniczne będące standardem wyposażenia współczesnych obiektów pod osłonami: urządzenia do fertygacji, dokarmiania roślin dwutlenkiem węgla, doświetlania roślin oraz systemy grzewcze. Przedstawione zostaną również maszyny i urządzenia służącej do polowej produkcji warzyw oraz wykorzystywane w sadownictwie i szkółkarstwie.Zaliczenie przedmiotu odbywa się w oparciu o kolokwia z ćwiczeń oraz końcowy sprawdzian z tematyki wykładów

Zakres przedmiotu obejmuje problematykę wykładów:1. Podstawowe pojęcia wykorzystywane w inżynierii, podstawy budowy ciągnika rolniczego, sposoby przeniesienia napędu w urządzeniach.2. Problemy energetyczne w produkcji ogrodniczej.3. Maszyny do podstawowej uprawy gleby, maszyny doprawiające i pielęgnacyjne.4. Maszyny w chemicznej ochronie roślin i nawożeniu.

5. Konstrukcja i pokrycia stosowane w obiektach szklarniowych.

6. Nawadnianie upraw ogrodniczych.

7. Systemy grzewcze w szklarni oraz regulacja temperaturą wody grzewczej.

8. Zintegrowane źródła ciepła w ogrzewaniu obiektów ogrodniczych.

9. Doświetlanie roślin w szklarni.

10. Maszyny i urządzenia do zbioru warzyw.

11. Maszyny i urządzenia do zbioru owoców.

12. Mechanizacja prac w szkółkach.

Z kolei, tematyka ćwiczeń obejmuje:

1. Regulacje w maszynach do: podstawowej uprawy gleby oraz pielęgnacji roślin.

2. Regulacje siewników i sadzarek do rozsady.

3. Ćwiczenia laboratoryjne z zakresu wentylacji i klimatyzacji szklarni.

4. Szacowanie zapotrzebowania ciepła przez obiekt ogrodniczy, określenie zużycia paliwa.

Literatura podstawowa:1. Kurpaska S.: Szklarnie i tunele foliowe : inżynieria i procesy. PWRiL, Poznań, 2007

2. Marks N.: Maszyny do uprawy, pielęgnacji, nawożenia, siewu, sadzenia i ochrony roślin, Wydawnictwo AR Kraków, 1997.

Literatura uzupełniająca:

1. Pinske J.: Szklarnie. Świat Książki, Warszawa, 2008.