Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie - Centralny System Uwierzytelniania
Strona główna

Chemia ogólna i nieorganiczna T.1s.CHON.SI.TTDDZ.T
Ćwiczenia laboratoryjne (CWL) Semestr zimowy 2024/2025

Informacje o zajęciach (wspólne dla wszystkich grup)

Liczba godzin: 30
Limit miejsc: (brak limitu)
Zaliczenie: Zaliczenie na ocenę
Literatura:

1. Szlachcic P., Szymońska J., Jarosz B., Drozdek E., Michalski O. Wisła-Świder A. Chemia I - Skrypt do ćwiczeń laboratoryjnych z chemii nieorganicznej lub analitycznej, Wydawnictwo UR, Kraków 2017 (lub wydanie z 2014)

2. Łukasiewicz M., Michalski O., Szymońska J. Obliczenia chemiczne. Skrypt do ćwiczeń rachunkowych z chemii. Wydawnictwo UR w Krakowie. 2015

3. Pazdro K., Rola-Noworyta A. Zbiór zadań z chemii do liceów i techników zakres rozszerzony; Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro, 2023 lub inne wydania.

4. Pazdro K., Rola-Noworyta A. Akademicki zbiór zadań z chemii ogólnej. Oficyna Edukacyjna Krzysztof Pazdro, 2015 lub inne wydania.

Efekty uczenia się:

WIEDZA - zna i rozumie:

podstawowe zjawiska, pojęcia i prawa chemiczne, z uwzględnieniem obliczeń stechiometrycznych niezbędnych do analizy objętościowej, w tym podstawowe sposoby wyrażania stężeń (procentowe, molowe, ułamek molowy, ppm). Klasyfikuje poszczególne rodzaje substancji nieorganicznych.

właściwości najważniejszych pierwiastków i związków chemicznych. Prezentuje równania reakcji chemicznych z udziałem różnych substancji chemicznych. Wyjaśnia zależność pomiędzy budową substancji a jej właściwościami fizycznymi i chemicznymi. Prezentuje równania reakcji przebiegających w roztworach wodnych i przewiduje ich skutki.

UMIEJĘTNOŚCI - potrafi:

posługiwać się podstawowym sprzętem i szkłem laboratoryjnym.

opisać wykonane doświadczenia chemiczne oraz zinterpretować obserwowane wyniki reakcji chemicznych, pozyskiwać informacje z literatury, baz danych i innych źródeł; potrafi integrować uzyskane informacje, dokonywać ich interpretacji, a także wyciągać wnioski oraz formułować i uzasadniać opinie. Przygotować pisemne sprawozdania na temat przeprowadzonych doświadczeń laboratoryjnych.

rozwiązać praktyczne zadania dotyczące analizy jakościowej i ilościowej substancji.

przestrzegać podstawowych zasad bezpieczeństwa i higieny pracy.

rozwiązać problemy stechiometrii procesów chemicznych w oparciu o podstawowe prawa chemiczne poprawnie posługując się jednostkami układu SI; przeprowadza ilościową analizę zjawisk i procesów związanych z reakcjami chemicznymi.

obliczyć oraz przeliczyć stężenia składników w roztworze. Nabiera teoretycznych umiejętności na temat sporządzania roztworów, ich rozcieńczania, zatężania i mieszania.

zinterpretować zjawiska zachodzące w wodnych roztworach elektrolitów oraz potrafi zastosować podstawowe narzędzia matematyczne do opisu równowagi w roztworze; oblicza wykładnik jonów wodorowych w roztworach kwasów, zasad i soli oraz interpretuje jego zmiany podczas reakcji zobojętniania. Potrafi obliczyć pH w roztworach kwasów, zasad, soli i roztworach buforowych oraz określić warunki strącania osadu i rozpuszczalność molową substancji.

KOMPETENCJE SPOŁECZNE - jest gotów do:

ciągłego dokształcania się i podnoszenia kwalifikacji zawodowych oraz rozwoju osobistego.

wykazania odpowiedzialności za pracę własną i innych w zakresie bezpieczeństwa w laboratorium chemicznym oraz używania odczynników chemicznych.

kreatywnego rozwiązywania problemów analitycznych.

Metody i kryteria oceniania:

W bieżącym semestrze zaplanowane są cztery kolokwia, szczegółowa tematyka zostanie podana studentom w ramach harmonogramu zajęć. Żeby uzyskać zaliczenia kolokwia muszą być zaliczone co najmniej na ocenę dostateczną (50% punktów). Ocena z kolokwiów stanowi 20% oceny z przedmiotu.

Sprawozdania na ocenę z wykonanych ćwiczeń laboratoryjnych (indywidualne lub drużynowe). Czas na napisanie sprawozdania - 2 tygodnie. Po tym czasie ocena niedostateczna. Sprawozdanie może być raz oddane do poprawy. W przypadku sprawozdań można mieć oceny niedostateczne i nadal uzyskać zaliczenie, jeśli tylko średnia ocena jest nie mniejsza niż 3,0. Ocena ze sprawozdania uwzględnia także ocenę z wykonania ćwiczenia. Waga oceny ze sprawozdań to 10%.

Zakres tematów:

Regulamin pracowni chemicznej i przepisy BHP. Zasady pracy z odczynnikami chemicznymi (zagrożenia i środki ostrożności). Odpady chemiczne i ich utylizacja.

Klasyfikacja reakcji nieorganicznych. Realizowane w konwencjonalny sposób i/lub w technologii VR.

Wstęp do analizy jakościowej. Grupy analityczne anionów i kationów. Reakcje charakterystyczne wybranych jonów.

Sporządzanie roztworów o określonym stężeniu procentowym i molowym. Ważenie substancji.

Konduktometria. Realizowane w konwencjonalny sposób i/lub w technologii VR.

Potencjometria.

Sporządzanie i badanie właściwości roztworów buforowych.

Wprowadzenie do analizy ilościowej.

Alkacymetria. Oznaczenia alkalimetryczne.

Alkacymetria. Oznaczenia acydymetryczne.

Manganometria. Oznaczenia manganometryczne.

Jodometria.

Kompleksometria. Oznaczenie twardości wody.

Metody dydaktyczne:

Studenci wykonują zaplanowane w harmonogramie ćwiczenia laboratoryjne.

Zapoznają się z sposobami pracy ze szkłem laboratoryjnym charakterystycznym dla chemii nieorganicznej i analitycznej.

Przeprowadzają podstawowe typy reakcji nieorganicznych (syntezy, analizy, wymiany etc.)

Przeprowadzają analizą jakościową kationów i anionów

Przygotowują roztwory o wybranych stężeniach

Przeprowadzają pomiary przewodnictwa i pH dla wybranych roztworów

Badają (z pomocą pomiarów pH) właściwości wybranych roztworów buforowych.

Przeprowadzają ilościowe analizy objętościowe dla wybranych titrantów.

Wybrane ćwiczenia mogą być realizowane w całości lub częściowo z wykorzystaniem techniki VR.

Grupy zajęciowe

zobacz na planie zajęć

Grupa Termin(y) Prowadzący Miejsca Liczba osób w grupie / limit miejsc Akcje
1 wielokrotnie, czwartek (niestandardowa częstotliwość), 13:15 - 15:30, sala 1.74
Mateusz Kucharek, Wiktoria Grzebieniarz 17/ szczegóły
2 wielokrotnie, czwartek (niestandardowa częstotliwość), 13:15 - 15:30, sala 1.74
Wiktoria Grzebieniarz, Mateusz Kucharek 15/ szczegóły
3 wielokrotnie, czwartek (niestandardowa częstotliwość), 18:00 - 20:15, sala 1.74
Paweł Szlachcic, Joanna Jasińska 14/ szczegóły
4 wielokrotnie, czwartek (niestandardowa częstotliwość), 18:00 - 20:15, sala 1.74
Paweł Szlachcic, Joanna Jasińska 14/ szczegóły
5 wielokrotnie, czwartek (niestandardowa częstotliwość), 15:30 - 17:45, sala 1.74
Mateusz Kucharek, Wiktoria Grzebieniarz 14/ szczegóły
6 wielokrotnie, czwartek (niestandardowa częstotliwość), 15:30 - 17:45, sala 1.74
Mateusz Kucharek, Wiktoria Grzebieniarz 14/ szczegóły
7 wielokrotnie, wtorek (niestandardowa częstotliwość), 10:30 - 12:45, sala 1.74
Paweł Szlachcic, Wiktoria Grzebieniarz 14/ szczegóły
8 wielokrotnie, wtorek (niestandardowa częstotliwość), 10:30 - 12:45, sala 1.74
Paweł Szlachcic, Wiktoria Grzebieniarz 14/ szczegóły
9 wielokrotnie, środa (niestandardowa częstotliwość), 9:15 - 11:30, sala 1.74
Ewelina Nowak 15/ szczegóły
Wszystkie zajęcia odbywają się w budynku:
Wydział Technologii Żywności
Opisy przedmiotów w USOS i USOSweb są chronione prawem autorskim.
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.
kontakt deklaracja dostępności mapa serwisu USOSweb 7.0.4.0-5 (2024-07-29)